Galletas de mantequilla árabes. Se los conoce como ghorayebah. Mi abuelo les servía té bastante a menudo. Son algo similares a los bizcochos de galletas escocesas.
Klejah , como mencionó Perla, también son bastante buenos. Si es una opción para usted, lo mejor es comprar estos bizcochos en su panadería o supermercado más cercano. Por lo general, tienen una mayor rotación, lo que significa que los bizcochos probablemente se hornearán recién. Sam’s y Costco deberían ser su último recurso.
