Comparación inapropiada . Cada uno tiene su propio camino de desarrollo, méritos y deméritos y perfiles de sabor. Los dos son bastante similares en muchos aspectos. No hay mejor o peor al respecto.
La comida no vegetariana pakistaní es muy similar a la comida no vegetariana cocinada en Punjab, Haryana y Delhi (no en Cachemira, UP y más al este). Hay 3 cocinas distintivamente identificables y, por lo tanto, perfiles de sabor en pakistaní no vegetariano: el punjabi (sabores fuertes), el NWFP / afgano (sabores más delicados, ligeramente condimentados) y el sur Sindh / Balochi (que es más influenciado por la cocina iraní oriental).
Hay, por supuesto, una variedad mucho mayor de platos no vegetarianos en la India debido al hecho de que India tiene MUCHAS cocinas más distintas. Por eso la pregunta es aún más no apta.
