India, o más bien el subcontinente indio, ha llevado una vida agraria. Por lo tanto, casi todas sus actividades giran en torno al ganado, la leche, el estiércol, la ecología, etc. Las vacas, especialmente, han sido una fuente de alimento y combustible (leche y estiércol). Tradicionalmente, todas las familias poseían vacas que se convirtieron en una seguridad social para ellas.
La leche de vaca es mejor que la leche de cualquier otro animal. Contiene vitamina A, impulsando el sistema inmune. Aumenta la inteligencia, mejora la fertilidad, refresca el cuerpo, combate los carcinógenos, equilibra los ácidos, etc. Si se inhala por las fosas nasales entre las 4 y 6 de la mañana todos los días, mejora la visión en la oscuridad. Chaas (suero de leche) es una de las bebidas más refrescantes y desintoxicantes conocidas por la humanidad. Ghee (mantequilla clarificada) es una buena fuente de energía, sin afectar negativamente al cuerpo. Mirar a los ojos de una vaca es terapéutico para los pacientes con depresión.
Las vacas continúan ayudando a la familia durante toda su vida. Los toros ayudan en el transporte y la agricultura debido a su fortaleza física y capacidad resistente a la sequía. Su estiércol y su orina tienen valor medicinal tanto para humanos como para plantas. A diferencia de las razas occidentales, las vacas indias son jorobadas y, por lo tanto, se utilizan incluso después del cese de su capacidad para dar leche. Esta utilidad se ajusta perfectamente a un estilo de vida indio.
Esta reverencia por las vacas, junto con una dieta vegetariana se tradujo en un tabú para la matanza de vacas. Entonces, digo que consumir carne es inapropiado .
PD: Una dieta vegana evita el consumo de todos los productos lácteos. Por lo tanto, las vacas no tienen relevancia allí.
