Prácticamente todo en los estantes reales. No necesariamente las secciones de productos agrícolas, carne o lácteos, pero la gran mayoría de los alimentos preparados contienen maíz, soja o ambos, y la abrumadora fracción de ambos (al menos en los EE. UU.) Son los OMG. Si no está marcado específicamente como “orgánico”, probablemente contenga un OMG.
El trigo, al menos, no es OMG, por lo que la pasta probablemente sea segura, aunque la salsa para pasta probablemente contenga jarabe de maíz a base de OMG. Y las verduras enlatadas generalmente no van a ser OGM. Pero la mayoría de los alimentos preparados tienen buenas posibilidades de tener al menos algún OMG en ellos.
No considero que sea una acusación de organismos genéticamente modificados. Todo lo contrario: si hubiera alguna enfermedad mortal causada por los OGM, la hubiéramos visto. El problema de la obesidad es causado por el procesamiento, en lugar de los propios OMG. Coma más alimentos frescos y menos basura, y es probable que esté más saludable. También evitará la mayoría de los OGM, pero eso es en gran medida incidental.
