El término “sopa de la boda” es una mala traducción de la frase en idioma italiano ” minestra maritata ” (“sopa de casados”), “que es una referencia al hecho de que las verduras y las carnes verdes van bien juntas.
Sopa de la boda – Wikipedia
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No. No tiene ningún significado en absoluto.
Es un plato estadounidense, bastante popular en los restaurantes italianos en los Estados Unidos.
Es muy similar a la minestra maritata de la que desciende y que es un plato antiguo no muy difundido en Italia y España.
El nombre es una mala traducción. Minestra maritata realmente significa “sopa de casados”, que se refiere al hecho de que los ingredientes van bien juntos.
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