¿Por qué Richmond, VA es reconocida como una ciudad ‘foodie’?

Aquí tenemos un ambiente único que mezcla antiguas tradiciones del sur con una cultura moderna internacional.

Añadir:
-el renacimiento de viejos almacenes de tabaco abandonados en mil apartamentos modernos
-la mejor escuela de arte y diseño (VCUart # 1 programa de arte de la universidad pública) en la nación
-El Capitolio del Estado con todo su dinero y políticos tensos, abogados, cabilderos
-una constitución extraña de “mancomunidad” que aísla ciudades de los condados que las rodean, creando competencia
-Los líderes inconexos de Richmond, tan centrados en su interior, siguen más que plomo, dejando espacio para ideas creativas en restaurantes
-La cervecería de piedra se abre aquí por primera vez fuera de la costa oeste (el estándar de oro en cervezas artesanales a nivel nacional)
-a solo un par de horas en coche de DC y de todo el mercado de Northern Va

Y probablemente una docena de otros factores importantes. Este lugar tiene el tamaño adecuado para ser barato para una empresa nueva, pero lo suficientemente grande como para admitir una infinidad de pequeñas barbacoas, bistrós y cafés, junto con estándares antiguos como Tobacco Company, Mekong, Buckheads y similares.