¿Es difícil cumplir con los requisitos diarios de proteínas a través de comidas vegetarianas indias?

No, no es. Necesitará comer verduras que contengan proteínas. 1 taza de espinaca cocida contiene 13 g de proteína. Lo mismo con una taza de judías cortadas. Los frijoles Lima tienen casi 15 gramos por taza. Los guisantes tienen 9 gramos por taza.

Una taza de espirulina contiene aproximadamente 65 gramos de proteína.

¡Los frijoles son una fruta mágica, y las lentejas son una parte importante de muchos manjares del subcontinente indio!