¿Qué es una ensalada de cuña?

Es una ensalada hecha con lechuga iceberg que se corta de la cabeza en forma de cuña y se sirve en un plato con aderezo y algunas coberturas. Uno tiende a comerlo con un tenedor y cuchillo.

La lechuga iceberg a menudo es ridiculizada por los amantes de la comida, pero sí me encanta una buena ensalada de cuña crujiente con aderezo de queso azul y piezas de tocino reales.