¿Cuánto tiempo durará el caldo de pollo casero?

Tres o cuatro días deben ser seguros, especialmente si la sopa se eleva al punto de ebullición al recalentarse. Pero si tuviera que mantenerlo por más tiempo, lo congelaría. Entonces, es bueno por unos meses.

Más allá de eso, realmente necesitas entrar en el enlatado.