Voy a Alemania por 6 meses para mis estudios. Soy un estudiante y estoy planeando vivir de forma rentable. Siendo vegetariano, ¿cómo puedo sobrevivir allí?

Trae un montón de Masalas. Solo traiga todo lo que pueda encontrar en una estantería de supermercado (pulao Garam, pero solo paquetes pequeños de 200-250 gms. Traiga polvo de Rasampowder / sambar, etc. Tome cosas como Dosa podi, Idli Podi, Vepilakatti, etc. También puede traer la mezcla dosa (seco) si no excederás el peso.

Puedes comprar pimienta, sal, chile en polvo, azúcar, aceite, etc. aquí.

Trae pasta de ajo de jengibre, pasta Tamrind, semillas de mostaza, Jeera

Puedes traer bolsitas de café en polvo / té si te gustan las fuertes. De lo contrario, puedes comprarlos aquí. Trae un dicotador si te gusta el café filtrado.

Solo traiga olla a presión si planea usarla bien. Si planeas hacer muchos sadams, etc. será útil. Si cocina arroz solo de vez en cuando, puede hacerlo fácilmente en el horno de microondas.

No traigas Vegetales, Arroz, etc. Puedes comprarlos fácilmente aquí a bajo precio.

Trae un paquete de pepinillos si los comes mucho. De lo contrario, puedes comprarlos aquí.
Puedes traer coco Rallado si sabes cómo usarlos. Trae leche en polvo Amul (200 g) que te ayudará durante las primeras semanas. Luego puedes comprar leche de la tienda.

Traiga comida instantánea como maggi (1-2 paquetes grandes), vermicilli tostado, Corn Flakes, sopas instantáneas (Knor), etc.

Traiga cajas de almuerzo aptas para microondas. Dos o tres de ellos estarán bien.

Eso es para planear, creo.

Ahora después de llegar aquí:
Antes que nada, aquí el huevo es vegetariano. Entonces, si no come huevo, consulte el menú o pregunte antes de comprar. (Pero no comerás mucho de todos modos)

Aquí la comida principal es Pan. Tienes muchos y muchos tipos de eso.
Los más baratos serán tostadas de mantequilla y pan integral (parece que el pan normal en la India lo identificará fácilmente). Puede comprar confituras, mantequilla de maní, etc. para tenerlo. También puedes comer pan en vez de roti con curry. También puedes comprar rebanadas de queso y preparar sándwiches fáciles.

Las cebollas y la papa son baratas y las comprarás mucho. Puedes hervir papa y agregar a casi cualquier cosa.

Otras verduras son un poco más costosas, por lo que las comprará solo de vez en cuando. Mientras que el tomate es muy costoso, obtienes un Puré de tomate barato que se puede usar en el curry. Obtienes vegetales congelados o con mantequilla y congelados. Están a punto de hervir. Entonces puedes agregarlos fácilmente a los platos.

También puedes comprar impulsos hervidos y enlatados. (Rajma (frijoles) Guisantes verdes, maíz, etc. Los limones son de nuevo un poco costosos, pero puede comprar jugo de limón para agregar sabor.

Puedes comprar manzanas y naranjas. También habrá frutas de temporada que son baratas. Incluso al comprar manzanas, habrá muchas variedades para elegir. Busque mercados agrícolas cercanos, donde los agricultores vendan y vendan cosas directamente. Estarán abiertos solo en días específicos, como el primer sábado de mes, etc.

Para comprar, pregunte y descubra qué tiendas son más baratas. Algunos productos serán más baratos en algunos lugares. (Las principales cadenas de supermercados son Lidl, Aldi, Rewe, Edeka, Penny, etc.). También cosas como pan a medida que alcanzan la fecha de vencimiento se venderán a un precio menor. Cómprelos si puede terminarlos rápidamente.

Saucepan será tu próximo mejor amigo. Harás toda tu cocina en eso. Rotis, freír, freír poco, pulao, upma, sopa, todo se hace en cacerolas. También aprenda a usar hornos y hornos de microondas.

Encontrarás tiendas indias, tiendas asiáticas, árabes, turcas, etc. en toda Alemania. Puede obtener cualquier producto indio que desee, pero será un poco más costoso debido a que se importan.

Habrá restaurantes indios cerca. Ve una vez cada mes o más y come. Si hay una opción de buffet en los restaurantes, omita el almuerzo y llénelo durante la cena. 😉

Ser vegetariano no es un gran problema, pero es un pequeño problema (lo único es que no se puede probar casi ninguna comida alemana).