¿Es posible hacer compost sin desechos orgánicos como restos de vegetales y cáscaras de frutas y solo posos de café (obviamente manteniendo los niveles de acidez) y otras cosas secas?

Sí, es posible hacer compost utilizando solo posos de café, pero no es tan eficiente como el compostaje con una variedad de materiales. De hecho, compostar solo los posos de café puede llevar mucho tiempo. Este artículo (que contiene muchos detalles interesantes) menciona que el porcentaje más ideal de volumen en un montón de compost es del 10 al 20 por ciento de los posos de café. Más del 30 por ciento puede ser perjudicial.

En lugar de compostar, también es posible distribuir café molido directamente a su suelo. Ayuda a mantener alejadas a las babosas, los caracoles y los gatos, y evita que las plántulas de malas hierbas crezcan, pero tenga cuidado de no colocar demasiados residuos en un solo lugar. Esto se debe a que el valor de pH del café molido es ligeramente ácido y algunas plantas no les gusta.

Tenga en cuenta que el valor de pH de los posos de café cambiará durante el compostaje.
Los posos de café fresco usualmente tienen un pH entre 5 y 6, pero diferentes experimentos han encontrado valores diferentes para los posos de café usados ​​en el compost, que van desde 4.6 hasta incluso 8.4. Lo más probable es que el valor exacto dependa del agua que se usó, de su método de elaboración, de la antigüedad de los posos de café y del tiempo que han estado en el compost. Sin embargo, al usar grandes cantidades, un valor de pH bajo o alto puede afectar el proceso de compostaje o afectar sus plantas cuando se aplica directamente.

También he escuchado sobre personas que cultivan ciertos tipos de hongos directamente en el café molido, pero yo sé muy poco de eso.

Fuentes:

  • Artículo en MasterGardner sobre los beneficios del uso de posos de café en wsu.edu
  • Publicación del foro sobre ‘pH del suelo de los suelos de café’ en groundtoground.org