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Es bueno comer pimiento crudo, que es una variedad de nombres como Bell Peppers, Cayenne, pimentón y chiles, Capsicum se originó en América Tropical, pero ahora está disponible en todo el mundo. Vienen en diferentes colores como rojo, amarillo y verde.
Hay numerosas razones saludables para comer capsicum (crudo y cocido), ya que tiene vitamina C, es una excelente fuente de vitamina A y betacaroteno y una de las mejores fuentes de otros carotenoides, como la luteína, la zeaxantina, la beta -criptoxantina y, en menor medida, licopeno.
Algunas son las principales ventajas:
Aumenta el metabolismo: Capsicum es una herramienta de pérdida de peso extremadamente eficiente, ya que contiene muy pocas calorías (23 calorías por taza). Esto ayuda a quemar calorías y mantener el colesterol bajo control. Por lo tanto, se reduce el aumento de peso de una dieta alta en grasas. Capsicum también previene la indigestión al causar la secreción de jugos digestivos.
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Refuerza la inmunidad: Capsicum es rico en vitamina C y esto estimula los glóbulos blancos para combatir las infecciones. Esto lleva al fortalecimiento del sistema inmune del cuerpo.
Propiedades antioxidantes: los radicales libres están presentes en el cuerpo y son responsables de causar daño celular, daños a los nervios y los vasos sanguíneos. Capsicum es una rica fuente de vitamina A y C, que son ambos poderosos antioxidantes.
Cura la deficiencia de hierro: los pimientos rojos proporcionan casi el 300 por ciento del requerimiento diario de vitamina C. La vitamina C es esencial para la correcta absorción del hierro. Por lo tanto, aquellos que sufren de deficiencia de hierro deben consumir pimientos rojos.
Prevención del cáncer: en pocas palabras, capsicum tiene la capacidad de privar de vida a las células cancerosas y, por lo tanto, matarlas. Se ha encontrado que comer capsicum proporciona cierta protección contra el cáncer, si se consume como parte de la ingesta dietética regular.
Alivio del dolor: se cree que la capsaicina compuesta que se encuentra en el pimiento bloquea la transmisión del dolor de la piel a la médula espinal.
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20 increíbles beneficios y usos de Capsicum / Bell Peppers (Shimla Mirch) para la piel, el cabello y la salud
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