¿Por qué la mayoría de los indios no comen no vegetariano los lunes y sábados?

Los hindúes no comen carne en días determinados, no están limitados, pero incluyen:
Los lunes, jueves y sábados de cada semana, muchos días más auspiciosos como Yekadashi,
Sankranti, Dussera, Sankashti Chaturthi, Angarki Chaturthi, Ekadashi, Gudhipadwa, Akshaytrutiya, Diwali (todos los días).

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Entre estos, la razón por la que no se come carne en algunos días en particular, excluyendo los días semanales, es puramente religiosa. La matanza de animales se considera un pecado en el hinduismo. Por lo tanto, las personas evitan comer carne al menos en esos días propicios para mantener la santidad de ese día en particular.
La razón de no comer carne los días de semana, incluidos los lunes, jueves y sábados, es que, como ser humano, solo necesitamos un poco de carne para cumplir con los requisitos de nuestro cuerpo, como hierro, vitamina B12 y otros nutrientes vitales. Pero el ser humano básicamente también es como un animal y podemos volvernos adictos a comer carne. Como todos sabemos, comer carne en exceso no es bueno para la salud.
Puede causar enfermedades como hemorroides, cálculos renales, cáncer de colon, presión arterial, ataque cardíaco, etc.
Entonces también la gente no puede abstenerse de comer carne. Por lo tanto, el hinduismo ha colocado algunas restricciones asignando los días a una dieta particular.
P.ej
El lunes está dedicado a Lord Shiva,
Martes a Lord Hanuman,
Jueves a Lord Dattatreya y Lord SaiBaba, y
Sábado a Lord Hanuman, Lord Venkateswara.

De esta manera, a las personas se les han asignado algunas restricciones religiosas y, como la mayoría de los hindúes son religiosos, obedecen esta regla. Después de esto, restringen la carne en su dieta que es buena para su salud.