¿Por qué la comida se sirve en hojas de plátano en algunos lugares?

Se informa que los antioxidantes en la hoja de banano acuñados como polifenoles combaten el cáncer. Además, también se usa para preparar muchas medicinas ayurvédicas. Esta es la razón por la cual la comida se sirve en hojas de plátano en muchos lugares.