¿Dónde puedo comprar y probar todas las frutas culinarias enumeradas en Wikipedia?

Habiendo pasado ya la totalidad de esa lista (no específicamente para los propósitos de esta pregunta, debo agregar), la única respuesta posible es: en el planeta tierra, generalmente en tierra.

… y no, no solo estoy siendo gracioso, realmente quiero decir “típicamente” cuando digo “en tierra”; coco de mer, que está en esa lista, es famoso debido a su hábitat altamente endémico en las dos islas de las Seychelles, y por lo tanto, debido a que durante la mayor parte de la historia de la humanidad es un lugar poco frecuentado en las Maldivas.

Dependiendo de dónde viva, es probable que su supermercado local venda al menos uno de estos que no se puede encontrar en los supermercados fuera de su región. Por ejemplo, mi supermercado local vende bayas de aronia (llamadas chokeberry en Wikipedia); han sido publicitados en Iowa como nuestro superalimento nativo debido a tener uno de los niveles más altos de antioxidantes de cualquier planta que se haya descubierto. (También hacen un té delicioso, cuando se trituran con polvo chino de cinco especias y la pulpa se usa como café molido, se filtra a través de una cafetera simple de cinco tazas.) Otro ejemplo: cuando pasé cerca de la isla Manitoulin, en Canadá, mi familia compró un poco de hawthornberry jam en una trampa para turistas en la carretera, ya que es una especialidad local allí.

De hecho, la mayoría de estas frutas solo se puede comprar localmente, en áreas donde crecen naturalmente. Pasar el rato en los mercados tropicales te llevará muy lejos y será muy necesario.

Sin embargo, algunas de las frutas en esa lista no se venden en ninguna parte, excepto quizás de forma aleatoria y ocasional en los mercados de agricultores. Esto se debe a que la fruta no proporciona (o no parece proporcionar) algo * suficientemente * novedoso para el comprador de fruta típico.

Juneberries es un excelente ejemplo. Se ven como arándanos silvestres pequeños, y su sabor es realmente similar. Para ser claros, me encantan los juneberries, y no considero que los arándanos sean un reemplazo para ellos. Los junberries, además de ser nutricionalmente distintos, tienen una cierta madejedad, un sabor rústico que combina maravillosamente con la dulzura de un panecillo de maíz, de una manera que un arándano nunca puede; pero en su cara, como singleton, no son muy diferentes a un arándano, simplemente menos dulce, por lo que no se venden bien.

Y algunas de las frutas en esa lista nunca deben venderse en ningún lugar, ni, con toda probabilidad, ni siquiera deben consumirse. Mayapple, Podophyllum peltatum , es un excelente ejemplo; sus frutos, aunque finos en pequeñas dosis, contienen podofilina, la preparación herbaria sin refinar, de alto riesgo y efecto secundario a partir de la cual se prepara la podofilotoxina de tratamiento genital-verruga segura: la podofilina puede causar enteritis (inflamación intestinal) y nervios centrales potencialmente fatales -sistema de depresión (es decir, las cosas podrían cerrar su cerebro de forma permanente).

… todo lo dicho, su mejor apuesta para verificar el número máximo de estas cosas fuera de su lista sin dedicarse también a años y años de viajes por el mundo es simplemente comprarlos en Amazon. Debido al milagro de la moderna tecnología de preparación de alimentos, hay una variedad mucho más amplia de lo que se podría esperar, incluidas las bayas frescas de aronia (¡en serio, pruébelas trituradas en té!), Pasas de espino amarillo, espino blanco deshuesado o espino de bayas de espino, mangostán liofilizado (ahora veo por qué lo llaman la reina de las frutas), fruta arhat fresca y seca (un edulcorante no cal que hace un té delicioso sabor) … la lista continúa. Las frutas frescas, por supuesto, siempre han sido perecederas y, por lo tanto, un peligro para enviar, y un signo de poder si se puede … así que recomendaría productos liofilizados que tengan el sabor más consistente, siempre y cuando estés de acuerdo. eso de no tener una idea de la textura original.