¿Por qué las fresas flotan en el agua mientras se hunden las uvas? ¿Es el contenido de agua en la fruta?

El contenido de agua en la fruta no determina si flota o se hunde en el agua.

Que un objeto se hunda o flote en el agua depende de su densidad.

densidad = masa / volumen.

Si la densidad de un objeto es mayor que la densidad del agua, se hundirá y si la densidad de un objeto es menor que la densidad del agua, flotará.