¡Sí! De hecho, la palabra alemana para oxígeno es “Sauestoff”, que se traduce al inglés como “materia agria”. La razón por la que se nombró oxígeno para las sustancias de sabor agrio es que el oxígeno está frecuentemente presente en los ácidos, HNO3 (nítrico) H2SO4 (sulfúrico), HClO4 (perclórico), CH3COOH (acético), aunque no siempre. Ácido = agrio!
¡El último ácido que mencioné, el ácido acético, es el principal componente activo del vinagre, una sustancia muy amarga!
¡Aclamaciones!
Supreme Content
¿Cuáles son algunos ácidos nucleicos comunes en los alimentos?
¿La leche es un ácido o una base?
Cómo usar el polvo de ácido cítrico Dezcal para limpiar una cafetera de autodrip
¿Cuál es su punto de vista sobre los jugos y el equilibrio ácido alcalino?
Si la comida regresa a la garganta, ¿eso significa ácido o ácido?
More Interesting
¿Puede la leche neutralizar la acción del ácido sobre la piel del cuerpo?
¿Puedo beber cerveza si tengo un alto nivel de ácido úrico?
¿La cuajada contiene ácido oxálico, por lo que tiene sabor agrio?
Cómo sacar el ácido clorhídrico del agua potable
¿El jugo de limón es un ácido o una base?
¿Qué reacción química produce el ácido cítrico y el bicarbonato de soda?
¿Qué pasa si comemos ácido bórico?
