¿Es el vegetarianismo un precursor de un trastorno alimenticio?

Inicialmente me hice vegetariano porque hice un proyecto para mi clase de geografía investigando el impacto ambiental de la producción de carne. No creo que haya causado mi trastorno alimentario, pero ciertamente me dio una excusa fantástica para no comer en familia. Es bastante común que las personas con trastornos alimenticios reclamen veganismo o intolerancias alimentarias, o una motivación para ser “saludables” como explicación de su comportamiento (incluso para ellos mismos). Sin embargo, estar desnutrido (por no saber cómo crear una comida vegetariana equilibrada, ¿no es así?) También lo hace generalmente más vulnerable al estrés y, por lo tanto, más vulnerable a las enfermedades mentales. A fin de cuentas, la alimentación desordenada es una forma extrema de lidiar con la angustia mental: es una forma de crear orden a partir del caos y regular las emociones. El vegetarianismo en sí mismo no crea desordenes alimenticios.