¿Cuáles son los mejores y más saludables vegetales para poner en una ensalada?

La belleza de los vegetales es que TODOS son buenos para ti. Así que la respuesta corta es poner lo que más le guste en su ensalada y luego agregar un simple aderezo de aceite de oliva y vinagre. Un montón de opciones de vinagre, como vino, jerez, balsámico, arroz vnegar hará que las ensaladas canten. Intente agregar verduras que no suele encontrar en restaurantes normales. Aquí hay un ejemplo:

Comience con col roja en rodajas finas. Agregue hojas frescas de espinaca joven. Esta es tu base saludable. A continuación, agregue lo que quiera, como tomates cherry, pepino (los persas son maravillosos), rábanos, pimientos rojos o verdes, zanahorias en rodajas. Pruebe también con coliflor cruda, que es dulce y deliciosa cruda. Si agrega frijoles enlatados blancos o de riñón, ha creado una comida y no solo una ensalada.

Finalmente, agregar un poco de aguacate agregará grasa saludable y textura cremosa. Mi aderezo favorito es un buen aceite de oliva, un vinagre dulce balsámico (3 partes de aceite, 1 parte de vinagre) mucha pimienta recién molida y una buena pizca de sal marina. ¡Disfrutar!

El pepino es el mejor y más saludable vegetal para la receta de ensalada.

Recetas de ensalada de verduras mixtas | 3 tipos diferentes de ensalada saludable

No hay vegetales “mejores” o “más saludables” que pueda usar para una ensalada en todas las ocasiones, ya que todas las verduras tienen vitaminas y minerales variados que todos necesitamos. Lo mejor es tener una ensalada con muchos ingredientes, en lugar de solo 2, 3 o 4. Luego, rótelos con otros para que pueda obtener todos los nutrientes que pueda.