Tendrás que hervirlos, pero sí, puedes usarlos. Mi consejo es agregar 1 pinta de vinagre blanco a la olla, agregar los mejillones, luego suficiente agua para cubrir. Hierva durante 30 minutos: el vinagre ablandará los mejillones y matará las bacterias. Escurrir, enjuagar, luego abrir, limpiar y cortar la carne. Me gustaría hacer un sabroso pudín de pan con él, todo lo que necesitas es un poco de pan, media y media crema, huevos y unas deliciosas hojas de diente de león que ahora son perfectas para la cosecha, tal vez un poco de cebolla picada si tienes alguna, combina los trocitos marisco con el pan, hacer una base de crema rica, revuelva con verduras y los cebollines – presione en una cacerola para hornear durante una hora a 300 grados. Sirve caliente.
Accidentalmente maté mis mejillones que compré hace diez horas. Ahora están en mi congelador porque están todos muertos. ¿Todavía puedo cocinarlos y comerlos?
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