Comer mucha pimiento pimiento o alimentos dulces desarrolla una tolerancia para ese tipo de alimentos. Cambia lentamente cómo funcionan tus gustos.
No todos los tipos de especias hacen una acumulación de tolerancia como esa. No creo haber escuchado que alguien haya desarrollado una tolerancia para el tipo de caliente / amargo que es el químico en rábanos picantes, wasabi, mostaza o coles de Bruselas crudas en cantidades variables. La gente parece haber nacido con cierta tolerancia a ese tipo de calor y se queda con ellos de por vida. A diferencia de las cabezas de chile que desarrollan una tolerancia para los diferentes tipos de calor.
