Hay cierta ambigüedad en el término “Bismark” en los Estados Unidos; se puede aplicar a dos cosas bastante diferentes.
La forma más dominante es la de una rosquilla rellena de jalea, crema, crema o crema:
El nombre también se aplica a lo que a menudo se llama panqueque de bebé holandés.
Las recetas para ambos están ampliamente disponibles en Internet y se pueden encontrar con casi cualquier motor de búsqueda.