Creo que esto es algo centrado en los EE. UU.
En otros países que he tenido es aún corto, tubos huecos (que funciona bien con salsa cremosa y cursi) pero son rectos, no codo.
Sospecho que fue una decisión del producto por quien produjo Mac’n’cheese (Kraft?)
Macarrones
Macarrones es una variedad de pasta seca, originaria de Italia, [1] hecha con trigo duro. Los macarrones generalmente no contienen huevos y normalmente se cortan en formas cortas y huecas. Puede ser recto o curvo, en cuyo caso a menudo se llama macarrones de codo. El codo maraconi es más común en los Estados Unidos y Canadá, mientras que los macarrones británicos tienden a ser heterogéneos.
En Italia suele ser recto, eche un vistazo a las imágenes de Maccheroni
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Ghttps: //www.google.co.uk/search? Q = maccheroni & espv = 2 & tbm = isch & tbo = u & source = univ & sa = X & ei = 7yplVM7GOeWd7gaFrYH4BQ & ved = 0CDgQsAQ & biw = 1395 & bih = 740
Macaroni chesse con macarrones rectos: 
