¿Cuál es el peor “manjar” que has comido?

No estoy seguro de si esto fue una “delicadeza” o no. Era algo que se esperaba que comiera en un restaurante en Japón.

De todos modos, la cosa en sí misma era una gran hamburguesa de algún tipo de carne. Nunca supimos de qué tipo. Tenía mayonesa DESGASTADA por todas partes y parecía que un pez había sido arrojado a la parrilla y luego había caído la mayonesa.

En mi grupo de personas, yo era el más exigente de todos. No como pescado, no como jamón, no como la mayoría de los tipos de queso, no como NADA que provenga del mar, entiendes el punto. Todos los demás en mi grupo también lo odiaban.

Siendo el preparado, le di a todos barras de granola. Son útiles para situaciones como esa.

Nunca más, pensó para sí misma. Nunca más me verán obligado a comer algo tan repugnante como ese.

En un elegante restaurante de Tokio, colocan un cuenco de pequeños peces vivos sobre la mesa frente a ustedes. Luego se lo llevan. Momentos después, te sirven el mismo pescado frito. El pescado entero se sumerge en masa, se fríe y se sirve, preparado para que parezca que está nadando. Era bonito y un truco visual inusual, pero realmente no era particularmente bueno para comer. No habían sido eviscerados, y el hígado adentro era amargo, y todavía tenía aletas, etc.

Me gustan los quesos de sabor fuerte: Taleggio, buen brie o Camembert, buen Manchego masticable.

Sin embargo, hay Époisses, se supone que es fuerte, pero esto apestaba a amoníaco y el poquito que probé sabía mal y amargo. Todavía me pregunto si fue una muestra para desalentar a las personas a comprarla. Funcionó.

🙂

Depende de lo que quieres decir con “lo peor”. He estado viajando internacionalmente, y especialmente al sudeste asiático recientemente. He comido algunas delicias interesantes.

De vuelta a casa, tenemos gusanos Witchetty. Se los describe como “larvas blancas, grandes, que comen madera de varias polillas”, tradicionalmente comidas crudas. Witchetty grub – Wikipedia

He comido sopa de aleta de tiburón, unas cuantas veces antes. Casi no tiene sabor en sí mismo. Pero tiene una textura muy buena y toma los sabores de otros ingredientes. Sopa de aleta de tiburón – Wikipedia

También comí jabón para nidos de pájaros antes. También es muy caro y se considera como delicias en ciertos países asiáticos. Nido de pájaro comestible – Wikipedia

Una delicia menos costosa que he comido es probablemente Balut. Muchos asiáticos pueden estar en desacuerdo conmigo, porque es un artículo alimenticio común y, por lo tanto, puede no estar calificado como un manjar. Pero para un occidental como yo, creo que sí. Balut (comida) – Wikipedia

Ciertos alimentos pueden ser considerados como “peores” debido al impacto ambiental, como anidan las aletas de los tiburones y las aves. Otros pueden ser asquerosos debido a la apariencia, como las larvas de Witchetty, y la forma en que está preparado y cocinado, como Balut.

Un manjar español llamado Ajo Blanco, que significa ajo blanco. Una sopa fría y blanca hecha de ajo, pan y almendras, entre otras cosas, la mía estaba cubierta con cubos de manzana y jerez gelatinizado. Tal vez solo tuve uno terrible pero fue tan avinagrado