Sí. Siempre hay una forma correcta de hacer todo y lo mismo ocurre con el alcohol.
Antes de responder a esta pregunta, convergemos en la premisa de nuestra discusión.
Cuando decimos Alcohol, abarca todos los líquidos consumibles posibles en el planeta que contienen alcohol (etanol, para ser precisos) que van desde 1.2% (cerveza baja en alcohol) a 42.8% (whisky) a 72% (absenta) a 95.6% (rectificado Espíritu). ( Nota: Las cifras son solo una aproximación aproximada del contenido de alcohol en dicha categoría de bebidas. El contenido real de alcohol puede variar con la subcategoría / marca de una bebida particular). Ahora, si trato de averiguar la forma correcta de consumir cada alcohólico Bebida conocida por la raza humana, un ejercicio de este tipo puede consumir todo un tiempo de vida y, sin embargo, permanecer inacabado.
Así que limitaré mi respuesta a la explicación de la forma correcta de beber (o más bien de disfrutar) la bebida alcohólica más venerada. La respuesta intentará discutir la (la más) correcta manera de beber Single Malt Whiskey .
Whiskys se pueden clasificar ampliamente como maltas individuales y mezcladas. Aunque varias otras categorizaciones de whisky también están en uso de acuerdo con su origen, los granos de los que están hechos, el tipo de alambiques utilizados para la destilación, etc.
Batido mezclado: los whiskies mezclados se producen mezclando diferentes tipos de whisky juntos. Estos whiskies pueden ser single malts (hechos de malta 100% cebada) y otros whiskys que se hacen usando granos alternativos (comúnmente trigo). Estos a menudo provienen de más de una destilería y tienen diferentes edades. Algunos whisky mezclado pueden contener más de 50 whiskies de malta y grano diferentes combinados. Estos son mucho más baratos de producir que las maltas individuales, ya que las materias primas están más disponibles y son menos costosas que la cebada. Los costos también se reducen ya que se producen continuamente, en lugar de en lotes pequeños como maltas individuales. Las mezclas se usan tradicionalmente en bares y pubs para tomar cócteles o mezclar con refrescos. Esto se debe en parte a que son más baratos que las maltas individuales y en parte porque los sabores sutiles de una sola malta pueden ser enmascarados por un mezclador.
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Single Malt Whisky: Whisky de Malta es el whisky “original” de Escocia. El whisky de malta está hecho solo de cebada malteada, en dos (en ocasiones tres) alambiques de cobre, por un proceso por lotes. El whisky de malta ‘Single’ es el producto de una destilería individual y es uno de los espíritus más populares del mundo. El término “malta individual” se refiere a un whisky que se destila en una destilería y luego se madura y embotella. Las maltas únicas generalmente se asocian con Single Malt Scotch, aunque también se producen en varios otros países. Un Single Malt Scotch debe destilarse en Escocia y madurarse en barricas de roble en Escocia durante al menos tres años.
Para apreciar completamente las verdaderas características de un Single Malt, se recomienda beberlo sin ningún mezclador / refresco. Ahora ‘¿Debo agregar agua o hielo a mi whisky?’ es una de las preguntas más frecuentes sobre el whisky. Agregar agua o hielo cambia el whisky tanto de manera positiva como negativa.
Agregar agua
Al agregar unas gotas de agua a un whisky, puede abrir sabores diferentes, nuevos y sutiles que antes no había experimentado. Esto es especialmente cierto cuando se toman whiskys con resistencia al barril que tienen niveles de alcohol más altos (estos pueden llegar a ser hasta 60% de ABV en algunos casos). Con whisky resistente a la barrica, el alcohol y la quema resultante en la boca y la garganta pueden dominar incluso los sabores más importantes. Al agregar un poco de agua, esto diluye el alcohol y reduce su efecto, brindando a los sabores prominentes y más sutiles la oportunidad de brillar. Trate de pensar que es lo mismo que si tratara de beber calabaza anaranjada sin diluirla. En algunos casos es mucho más placentero con agua y depende de tu gusto cuánta agua agregas.
Agregar hielo
El hielo es ligeramente diferente. En lugar de mejorar los sabores, los inhibe de emerger. El hielo hace que la temperatura del whisky caiga rápidamente y los vapores queden atrapados en el líquido. Es lo mismo que cuando bebe una buena limonada que se ha enfriado demasiado O come una pechuga de pollo picante que se ha calentado demasiado. Las temperaturas extremas matan los gustos característicos. Con el hielo agregado, será una bebida más refrescante y calmará la quemadura del alcohol, pero puede hacer que el whisky tenga un sabor sordo y plano. Los aromas y el sabor solo comenzarán a abrirse y revelarán sus características completas una vez que el whisky comience a calentarse a la temperatura ambiente.
Agregar nada
Muchos bebedores de whisky creen que no debe agregar agua a su whisky bajo ninguna circunstancia. Esto se debe a que está probando el whisky en su verdadera forma natural con todas las características originales de la destilería y los sabores del barril en el que ha estado madurando. Sin embargo, se recomienda probar siempre un whisky como viene de la botella en primera instancia, entonces usted puede tomar su propia decisión y tomarla desde allí.
Diferentes whiskys merecen un tratamiento diferente
A pesar de los mitos sobre agregar o no agregar agua o hielo, no sienta vergüenza de beber un whisky mezclado barato con un mezclador, ya que a menudo se producen para este tratamiento. Si planea tomar una sola malta cara, evite agregar otros sabores, ya que está comprando este whisky por su sabor único . Si puede, pruebe un sorbo antes de agregar hielo o agua como se mencionó anteriormente. A menudo te sorprenderá la diferencia en los sabores y aprenderás más sobre el whisky que estás bebiendo.
Realmente depende de ti
En definitiva, lo que agregue a su whisky depende de su gusto personal y de la situación en la que está bebiendo. No hay respuestas correctas o incorrectas: si ha gastado dinero en un trago de whisky o una botella, entonces puede tómalo como quieras
Hay mucho más en el whisky de lo que acabo de discutir. Desde elegir el vaso correcto para la bebida correcta hasta el arte de la degustación, es una búsqueda interminable de sabor y éxtasis. Simplemente busque sus consultas en Google y será dirigido al mundo rico y diverso de Whisky. O puedes llamarme en cualquier momento. Estaré encantado de ayudarle.
Recordatorio: Ni siquiera pienses en agregar Coca-Cola / Pepsi a tu whisky Single Malt. Es una blasfemia . Los que lo hacen, se pudrirán en el infierno.
Fuente: Guía del mundo del whisky y el whisky
Y mi propia pequeña experiencia
