No hay una respuesta única aquí.
Algunos granjeros de pollos continúan sus prácticas de obtener la mayor cantidad posible de pollo de la “fábrica” mientras gastan la menor cantidad de tiempo y dinero.
Otras granjas, generalmente más pequeñas, han mejorado la calidad de la atención y las condiciones de las aves. También hay una gran cantidad de producción aún más pequeña en pequeñas granjas e individuos que crían pequeñas manadas de pollos en condiciones más abiertas o de campo abierto con intervenciones mínimas. Estas pequeñas granjas están apareciendo cada vez más en los mercados locales y son parte del impulso hacia un bien más local, conocido y seguro.
Entonces … depende de dónde mires.
Entonces el
