solo en bolas
Empanadas de atún frito
Ingredientes (para 4 personas)
2 huevos
160 gramos de atún
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1 rebanada de pan sándwich
50 gramos de leche
50 gramos de pan rallado
perejil
aceite de semilla
Sal y pimienta para probar.
Patties de atún frito pero también en el horno, más para leer y definitivamente muy bueno de todos modos. Como aperitivo o aperitivo, terminarán en un instante.
Calentamos el aceite en una sartén. Mientras tanto, suavizamos las migas de pan en la leche, y combinamos el atún drenado, mezclamos bien con las manos y agregamos el huevo y un poco de perejil. Sazonar con sal y un poco de pimienta. Preparamos las bolas no tan grandes, las pasamos primero en huevo batido y luego en migas de pan previamente. Cuando el aceite esté listo, sumerja las hamburguesas suavemente. Serán cocinados cuando veas oro hermoso.
