Hay sustancias en ella, llamadas antocianina y flavonoide, que le dan al vino su color rojo. Pueden manchar sus labios, lengua (y camisa también), por lo que el motivo del color. Con el envejecimiento, esas sustancias que se unen al Tanino también se presentan, y el color cambia de cereza / rubí a naranja / terracota: en ese punto, ese vino ya no te manchará los labios (pero desafortunadamente te manchará la camisa).
¿Por qué el vino tinto nos da labios rojos?
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