A2A – ¡Guau, un par de términos variables aquí que afectan esta epifanía!
Claramente, exprimir una mamaria produce un fluido consumible, ya que nuestros jóvenes y los jóvenes de todos los demás mamíferos lo hacen fácil y rápidamente. Incluso el protohumano más tonto debe haber sospechado que las criaturas jóvenes beben del equivalente a los pechos de yaks, ovejas, cabras, etc. No creo que ese sea el salto.
La refrigeración de los productos lácteos en los primeros días de la refrigeración comercial a granel probablemente implicó unos pocos “whoopsies” que congelaron o congelaron parcialmente la leche y la crema.
El salto intelectual de ver que el hielo resultante no es absolutamente puro y cómo se elabora la mantequilla probablemente estimuló un poco de buena investigación experimental humana sobre el asunto. Alguien creó la primera “crema de mantequilla helada” y pensó “¡Oye, apuesto a que si agrego algunas golosinas a esto, sería delicioso!”
Avance rápido hasta hoy y UNA definición de “batidos de leche”, que implica helado.
Pero otra común, especialmente en el norte de EE. UU., Al menos, refuerza lo anterior como un “batido espeso” para producir un genuino “batido”, que consiste en leche entera con jarabe agregado. Y, sí, está agitado. Literalmente es un Batido de leche, espumoso y aireado por el temblor.
Cómo poner cerezas congeladas en un batido cuando si hay 1 hoyo puede matarme
¿Qué te pasará si solo consumes las ventiscas de McFlurries y DQ durante un año?
¿Es seguro poner un hoyo de aguacate en su batido?
Teniendo en cuenta qué tan dulce es la leche en comparación con muchas cosas (tiene muchos sacáridos, en gran medida en algunas especies), y la textura, parece muy razonable que la “invención” del helado y de los batidos haya ocurrido varias veces alrededor el mundo.
Simplemente no me parece sorprendente en absoluto.
Ahora, si todos pueden consumir un batido o un batido sin quemar a los ocupantes de la habitación en agonía … bueno, esa es otra respuesta para otro día. 😉