Si el veganismo es “natural”, ¿por qué los gatos pueden sobrevivir simplemente comiendo carne?

El veganismo es natural para los herbívoros obligados. Los gatos no son herbívoros obligados, son carnívoros obligados. Una dieta vegana para un gato dará como resultado una vida insoportable y muerte prematura para el animal. Lo mismo para perros (aunque en general duran más). Los gatos no solo requieren una dieta extremadamente rica en proteínas, sino que su sistema produce menos aminoácidos que incluso los humanos, y muchas de las grasas que necesitan no pueden producirse por sí mismas; solo pueden obtenerlas de la carne.

Los seres humanos, que son omnívoros (y, por lo tanto, no son naturalmente veganos) también tienen dificultades para subsistir con una dieta vegana, incluso con la ventaja de la tecnología que nos brinda información sobre alimentos que podemos usar para planificar cuidadosamente una dieta vegana que satisfaga nuestras necesidades de fuentes vegetales. Si un ser humano intentara una dieta vegana sin ningún conocimiento de la composición de los alimentos y confiando únicamente en los alimentos disponibles durante la temporada, se enfermarían con bastante rapidez. La dieta vegana para humanos es posible a través de una planificación basada en conocimiento derivado de la tecnología y prácticas agrícolas que hacen que una variedad más rica de alimentos esté disponible fuera de temporada y en áreas donde no son indígenas. Esta es la razón por la cual el vegetarianismo cultural es común, pero el veganismo no lo es.

En los humanos, incluso con una planificación cuidadosa, todavía hay bastantes personas cuyos cuerpos simplemente no están a la altura de la tarea. las variaciones en la forma en que todos absorbemos varios nutrientes hacen del veganismo una especie de proposición azarosa. Algunas personas pueden prosperar, algunas personas no pueden (sin culpa propia). Para los humanos, claramente no es “natural”.

Una dieta puramente vegana es una especie rara en la naturaleza, aunque solo sea porque los herbívoros tienden a consumir muchos insectos como parte de su ingesta de herbívoros. No es una gran proporción de su ingesta, pero sigue siendo una cantidad lo suficientemente significativa como para realmente figurar en su nutrición.