¿Qué es la sal marina no yodada?

La mayoría de las compañías de sal suelen ofrecer variedades tanto yodadas como no yodadas. La etiqueta está claramente marcada para indicar qué tipo está en el contenedor. Algunas marcas, SaltWorks, por ejemplo, producen solo sal Kosher certificada, que no está yodada. “♪ ♫ Buscar la etiqueta de unión … ♪ ♫” la etiqueta de la Unión Ortodoxa, es decir. La “Unión Ortodoxa” es una asociación de certificación que certifica que los productos alimenticios han sido preparados para la venta de una manera aceptable para los judíos ortodoxos. Busque el pequeño símbolo OU en la caja:

La sal kosher generalmente indicará que no está yodada. La mayoría de la sal marina probablemente contiene algo de yodo. Lea la etiqueta. Zay gezunt!