¿Cuál es el método más seguro para descongelar y recalentar purés de vegetales / frutas para alimentar a un bebé destetado?

La comida helada debe pasar la noche en el refrigerador y luego debe calentarla a 70 ° C y luego enfriarla a 37 ° C antes de dársela al bebé. Esa es la forma de salud.
Yo, por otro lado, lo puse en la nevera durante la noche y luego, justo antes de alimentar al bebé, lo puse en agua caliente durante 15-20 minutos.
Pregunta: ¿qué quieres decir con “bebé destetado”? Destete de qué?