Recomiendo bajar la temperatura y seguir las instrucciones por el tiempo. Independientemente de lo que haga, verifique la temperatura interna con un termómetro para carnes. Generalmente, los alimentos congelados deben alcanzar una temperatura interna entre 145 ° F y 165 ° F.
Si horneo algo descongelado con instrucciones congeladas, ¿debo reducir la temperatura, el tiempo de cocción o ambos?
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La respuesta depende de lo que estás cocinando.
Si se trata de una pizza, u otra cosa con costra, mantenga la temperatura y elimine el 20% del tiempo, luego verifique el centro para ver si está caliente.
Si esto es carne, o alguna variación en una cazuela u otro plato horneado, baje la temperatura a 350 grados y calcúlela a 15 minutos por libra o por cuarto de galón.
La respuesta es, depende. Es probable que reduzcas el tiempo con seguridad, pero la temperatura probablemente depende de lo que estés preparando (escala y densidad). Para algo como un aperitivo liviano y escamoso como una pequeña spanakopita o rollos de huevo, probablemente baje a 300 o 325. Si estás cocinando un solomillo, un calor mucho más alto sería apropiado.
Depende. Seguramente necesitas reducir el tiempo. En cuanto a la temperatura, depende del artículo que está horneando.
gracias por A2A.
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