“Maduro en casa” suele ser solo una ilusión. Mucho más probable es una descomposición de la fruta; no el proceso real maduro, sino algo similar.
En su ejemplo de pera, simplemente podría depender de su variedad particular: no todos los lotes tienen el mismo origen.
¿Cómo es que la fruta que compro en la tienda a veces nunca madura en casa?
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