Comience con un buen té. Uno que se ha hecho con la mejor cosecha de la temporada. ya sea cualquier tipo de té, no será bueno, no es el producto de la mejor cosecha. Tristemente, la única manera de saberlo es probar el té. Esto se debe a que la producción posterior a la cosecha también afecta el sabor y la fragancia del té. Por lo tanto, es posible probar el té antes de comprar o, si no, comprar una pequeña cantidad y prepararla en casa. Si te gusta el té, regresa y compra más.
El otro factor es la calidad del agua con la que prepara su té. El té, a diferencia del café, es extremadamente sensible. El fuerte aroma y sabor del café enmascara todo, a diferencia del té, que es más delicado cuando se enfrenta a una calidad de agua adversa. Si te quedas en un área donde el té es una bebida popular, es probable que tengas agua excelente para preparar té. El té prefiere el agua parcialmente dura. El agua blanda destruirá totalmente la cerveza. Y asegúrese de saber también la temperatura del agua caliente necesaria para preparar su té. De lo contrario, arrojará perlas a los cerdos.
Use una tetera de buen tamaño, loza preferible y bien cocida. La porcelana será la más fácil de usar y es infalible. La loza de barro mal encendida puede filtrar minerales tóxicos en el té. Una tetera de barro bien encendida producirá un agudo tintineo cuando toque con tapa en lugar de un ruido sordo sordo en uno mal encendido. tenga cuidado cuando haga esto o puede astillar la tetera. Las teteras de metal no se preparan bien, ya que tienden a enfriarse demasiado rápido y le dan a la infusión un sabor metálico.
La cantidad de té que usaste es una cuestión de preferencia. Ajuste la cantidad a medida que viaja el largo viaje del té. Lo mismo vale para tu técnica de elaboración. Muchos preparan el té un poco más de lo habitual, pero esa es su preferencia personal y quién tiene el derecho de dictar cómo sabe su taza de té.
Disfruta una taza de té.
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