Conozco esta. Aprendido de Niharika Sharma
- Abra la receta en el teléfono móvil y siga con los siguientes ingredientes (disponible en India)
- Remoje los garbanzos por una noche
- Hervir hasta que estén suaves. Esto usualmente toma 5 silbatos de olla a presión
- Asar semillas de sésamo y ponerlas en molinillo para hacer polvo
- Agregue los garbanzos hervidos, la sal, los copos fríos, el cilantro y un apretón de limón.
- Moler hasta la pasta fina.
- Agregue el aceite de oliva generosamente y déle otra molienda.
- Almacenar en un contenedor de aire correcto por unos días. O consuma de inmediato con pan tostado simple.
Me encanta por el hecho de que no es un plato indio, pero sigue siendo muy casero. Incluso mi madre lo aceptó como parte del desayuno, esto es anormal porque rechaza fideos o hamburguesas como no tradicionales para la cocina india.
