¿Cuál es la diferencia entre mandarinas, clementinas y satsumas?

Los tres son diferentes variedades de mandarinas:

Estos son los tipos de mandarinas con los que te puedes topar:

Mandarinas : generalmente una de las dos variedades, Fairchild o Darby. No tan dulce como los demás, también tienen semillas y cáscaras ligeramente más duras.

Las clementinas son sin semillas (generalmente) y dulce como la miel. Las mandarinas marcadas como “Cuties” y “Sweeties” son clementinas. Son más fáciles de pelar que las mandarinas (aunque no tan fáciles como las satsumas), de ahí su popularidad para los niños.

Las satsumas son las naranjas mandarinas que se conservan con mayor frecuencia. No tienen semillas y es más fácil de pelar debido a una piel correosa. Sin embargo, también son los más tiernos y los más propensos al daño durante el envío, por lo que es más difícil encontrarlos frescos en comparación con las clementinas o las mandarinas. De sabor similar a las clementinas, aunque algunos los consideran más dulces.

http://www.eatyourbooks.com/blog…