Sí, les encantan las salsas. A los tailandeses les encanta su comida con sabores extremos. Y la comida tailandesa es esencialmente una cocina basada en salsas para mojar. De hecho, los tailandeses a menudo se sorprenden cuando salen al extranjero que la mayoría de los platos internacionales no van acompañados de cada una de sus propias salsas.
La mayoría de las salsas para mojar en la comida tailandesa peatonal son a base de azúcar, por ejemplo, salsas de bola de carne, salsas para mojar frutas, salsas para mojar alimentos fritos. Cuando compre estos alimentos en un mercado tailandés, observe la proporción de estas salsas que ponen en sus alimentos. Sugerencia: casi siempre en una proporción de ahogamiento.
Entonces, cuando se trata de pizzas y otros alimentos de Occidente. Ketchup, una salsa azucarada, es la primera opción. La cantidad no se está ahogando, pero sí tiene que ser bastante para satisfacer el hábito de inmersión tailandés.