La receta más fácil para upma?

Receta Aval Upma , esta es una upma muy fácil que está hecha con poha (copos de arroz) y bastante saludable también. Todos adoran este upma y esta será nuestra receta de desayuno de la mañana. Lo hacemos al menos una vez a la semana. Pero esta receta es nueva para mí y sabe delicioso.

INGREDIENTES

• 1 taza de Aval / Poha (arroz aplanado)
• 1 cebolla
• 1 chile verde finamente picado
• 1/2 cucharada de jengibre finamente picado
• 1 pizca de cúrcuma en polvo
• 2 cucharadas de cacahuetes tostados
• 1/2 cucharada de jugo de limón

Para el condimento

• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de semillas de mostaza
• 3/4 cucharada de semillas de comino / Jeera
• pellizcar Hing
• 1 chile rojo
• una primavera Curry Leaves

Para adornar

• 1 cucharada de coco rallado (opcional)
• 1 cucharada de hojas de cilantro picado finamente

INSTRUCCIONES

1. Lavar poha 2 veces y escurrir en un colador. Déjalo reposar durante 10 minutos.
2. Seca los cacahuetes tostados y guárdelos a un lado. Omita este paso si está usando cacahuetes tostados.
3. Calentar una cucharada de aceite, agregar las semillas de mostaza, cuando se espesa, agregar semillas de comino, hing, chile rojo y hojas de curry.
4. A continuación, agregue las cebollas finamente picadas, el jengibre, los chiles verdes, el polvo de cúrcuma y la sal. (puede agregar la sal requerida para el aval también ahora)
5. Saltee hasta que las cebollas se pongan rosadas.
6. A continuación, agregue poha / aval, cacahuetes tostados y mezcle bien. Cocine por 2-3 segundos y quite de la llama.
7. Exprime unas gotas de jugo de limón y mezcla bien.
8. Adorne con hojas de cilantro y coco rallado.

Enlace de receta: Aval Upma Recipe | Cómo hacer fácil Poha Upma | HungryForever