¡Por supuesto! Casi cualquier pastel de queso o crumble de frutas o incluso la natilla humilde podría ser hinchada con la galleta.
Te daré una receta básica de pastel de queso (sin huevo, por supuesto, ¡no conozco a nadie más!) …
Aplastar o moler 8-10 galletas en una consistencia de migajas y mezclar con una cucharada de mantequilla derretida.
Alinee un plato de pastel con las migajas y colóquelo en la nevera durante una hora o hornee a fuego lento durante cinco minutos y deje enfriar y enfriar.
Batir 150 ml de crema hasta formar picos y batir en una lata de leche condensada (aproximadamente 100 g).
Dependiendo del sabor que elijas, jugo de limón y cáscara de limón para tarta de limón o fresa machacada … ¡Creo que entiendes! Suavemente mezcle el sabor de su elección.
Vierta la mezcla uniformemente sobre la capa de galleta y déjela reposar durante al menos cinco horas o toda la noche.
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Decorar con rodajas de fruta o jintan bolas …
Crumble de manzana tal vez en la próxima iteración de esta respuesta …
Buen provecho, Niharika!
