El gallo, o como se le conoce en Francia, le coq gaulois , es un antiguo símbolo de Francia que se remonta a los antiguos galos. Curiosamente, la palabra latina para el animal, ” gallus ” es un homófono para el nombre ” Gallus “. Uno de los dioses de Galia, a quien los romanos identificaron como Mercurio, tenía un gallo como animal sagrado. Más tarde, en la Edad Media, los enemigos de Francia se burlaron de los franceses, haciendo el nombre de ” Galo “, pero los franceses lo convirtieron en un símbolo de orgullo. Otros vieron una conexión con la historia del arresto de Jesús, cuando predice que Pedro lo negará tres veces antes de que cante el gallo. El gallo se convirtió en un símbolo del catolicismo francés y, por extensión, de la nación francesa. El símbolo se hizo menos popular con el tiempo hasta que se revivió durante la Revolución Francesa, debido a sus vínculos con la antigua Galia pagana, en oposición a la monarquía católica.
El gallo simboliza el orgullo, la vigilancia y la tenacidad.
