Al igual que Herman Mayeroff ha respondido, sería económicamente absurdo que un productor lechero no envíe una vaca de ordeño no productiva al matadero / carnicero al final. Los agricultores trabajan en márgenes extremadamente delgados y no pueden permitirse el lujo de desperdiciar lo que se cultive en sus tierras.
Dicho esto, uno puede ver razonablemente cómo se tratan las vacas lecheras durante su vida y cuánto tiempo se les permite vivir, etc., cuando se toma una decisión ética individual con respecto a la fuente de la leche para beber.
Las pequeñas granjas lecheras que se basan en pasturas (en particular las granjas biodinámicas y en general las orgánicas y / o las que practican algún método de agricultura sostenible) típicamente les ofrecerán a sus vacas una mejor calidad de vida y continuarán ordeñándolas productivamente para, por ejemplo, hasta diez años. Las grandes preocupaciones de los lácteos que se basan en los lotes alimentarios solo ordeñarán una vaca, digamos, dos años. El consumidor necesita apreciar completamente los diferentes modelos económicos en juego aquí y esperar pagar un poco más por los productos lácteos más pequeños como orgánicos a pequeña escala, etc., la lechería tiene que absorber muchos costos más altos por galón de leche producida que la grandes preocupaciones
Al final, sin embargo, todas las vacas serán enviadas al matadero.
