La respuesta Corto-Corto: No hay y no puede haber una respuesta simple a esta pregunta.
La respuesta corta pero incompleta: ingeniero ambiental, ex ingeniero de procesos de planta de desalinización de agua de mar y ex ingeniero de aplicaciones de productos de aguas residuales, y un civil preocupado por el efecto de la creciente dependencia de la ósmosis inversa, así como de alguien que bebe agua en una ciudad donde una porción muy importante del agua proviene de la desalinización de ósmosis inversa: SÍ, el producto de ósmosis inversa generalmente es seguro para beber (o no menos seguro que cualquier otra fuente convencional), porque el proceso involucra no solo la ósmosis inversa sino también llamar al proceso de post-tratamiento, que son sistemas que se implementan para completar el proceso y llevar la calidad del producto RO directo a lo que los reguladores (autoridades sanitarias de su gobierno y autoridades del agua) definen como agua potable que es segura para beber. Esto siempre incluye remineralización (adición de sales) y una corrección adicional de pH, alcalinidad (no entrará en alcalinidad aquí), o una mezcla obligatoria del producto con otras fuentes de agua potable para que los estándares de regulación de calidad del agua sean reunió. Además, se pueden agregar al proceso trazas de desinfectante y otros tratamientos requeridos por la ley, según las reglamentaciones locales. Además, lo que usted bebe no proviene directamente de la planta RO, sino que pasa al menos una red de distribución a lo largo del camino donde normalmente se mezcla con otras fuentes. No olvide que las tuberías de su edificio también juegan un papel.
Una preocupación mucho más grande que tengo con respecto a la dependencia de RO es el alto costo en energía requerido por el proceso y, en consecuencia, la contaminación del aire. Vamos a llegar a eso más tarde.
Ahora vamos un poco más profundo:
En primer lugar, los sistemas de ósmosis inversa (RO) domésticos son bastante diferentes con respecto a la capacidad de controlar la calidad, de la mayor parte del agua potable de RO producida actualmente, que es a través de plantas de desalinización de RO a gran escala. En mi respuesta me referí principalmente a lo que sé, que es a gran escala.
Desalinizadores comerciales (me referiré a los sistemas domésticos más adelante en mi respuesta) diseñadores de sistemas y operadores de planta (esto también incluye fabricantes de bebidas no alcohólicas que usamos RO como parte de su proceso muy a menudo, por cierto), como todos los demás productores y proveedores de agua , están obligados por ley a diseñar la planta y producir un producto final (posterior al tratamiento) que cumpla con los objetivos de calidad de la OMS (Organización Mundial de la Salud) y esas mismas autoridades controlen a los productores y detengan la producción de agua si los requisitos son no se cumplen. La mayoría de los casos nunca llegan a las autoridades porque los operadores se dan cuenta antes de que el agua salga de la planta y luego el volumen problemático de agua se descarga y no se transmite al sistema de bebida.
Estos mismos objetivos se usan si el origen del agua es agua subterránea, agua superficial, lago o agua de mar. Las mismas regulaciones se aplican también en la red de distribución de su ciudad / municipio. La lista completa de parámetros de calidad depende del país o estado, pero generalmente consta de docenas a cientos de propiedades físicas, químicas y biológicas con un rango permitido (mínimo y máximo) y, a veces, un promedio.
Los reguladores pueden ser confiables o no, pero eso no tiene nada que ver con una fuente específica de agua o tecnología utilizada para tratar el agua antes de usarla, por el simple hecho de que dentro de su área, los mismos requisitos de calidad del agua por ley se aplican a todos de los productos finales, es decir, agua de todas las fuentes y utilizando cualquier tecnología en el camino. El agua del grifo en una ciudad puede ser diferente del contenido de su vecino, pero el contenido de ambas cae dentro de los límites.
Si no tiene problemas para beber agua del grifo que proviene originalmente de, digamos, un río o agua subterránea o una mezcla de esos, entonces significa que usted confía en todos en esta cadena, y no veo una buena razón para descalificar solo el agua de una planta de desalinización, o digamos, Pepsi / Coke. Además, en la mayoría de las circunstancias, lo más probable es que tratando de producir agua de mejor calidad y de manera constante por su cuenta, fallará ya que no tiene los medios para controlar constantemente la calidad.
Esto no significa que nunca haya ningún problema con la calidad del agua, solo que el promedio es seguro y que es muy poco probable que te expongas de manera constante a tóxicos, carcinogénicos y teratogénicos (que causan daño a los sistemas reproductivos), o agua altamente deficiente. Estoy personalmente de acuerdo con esto ya que sé que la mayoría de las enfermedades se deben a exposiciones crónicas.
Las principales preocupaciones que vi en las respuestas anteriores giran en torno al contenido mineral y el pH. Es cierto que el producto RO directo no es seguro para beber constantemente. Un pase del agua a través de un elemento RO eliminará al menos el 90% de cada mineral, y en las membranas nuevas fuera de la caja el número suele ser superior al 99.5% para las principales especies minerales (sodio, cloruro, potasio, calcio y magnesio incluidos) . Las concentraciones en la salida son tan bajas que si usted bebe esto y esto solo por el tiempo suficiente y no se complementa con muchas sales, sus células eventualmente no podrán controlar el equilibrio osmótico interno y estallarán por la presión del agua entrante. Como nota al margen, irónicamente probablemente morirías de asfixia porque los glóbulos rojos estarán entre los primeros en desaparecer. Esta es la razón por la que no puede regar la mayoría de sus plantas con el tubo de condensado de aire acondicionado durante un período prolongado sin adición de sal y por qué el agua para las baterías de automóviles tiene etiquetas de advertencia que dicen No para beber. Afortunadamente para usted, una planta de OI siempre incluye un paso de remineralización donde se inserta calcio (normalmente granos de carbonato de calcio de Calcita o canteras de cal). Además, los niveles de pH, alcalinidad y desinfectante también se corrigen mediante (por ejemplo) la adición de iones de hidróxido (de soda cáustica), iones de carbonato (de la misma calcita) e hipoclorito de sodio, respectivamente.
El magnesio es una preocupación creciente porque generalmente no se incluye en el paso de remineralización y es necesario para su cuerpo y para la agricultura. Sin embargo, también obtienes gran cantidad de magnesio con tu comida. Los efectos adversos para la salud de la deficiencia de Magnesio en una gran escala de las poblaciones que beben solo agua mineralizada remineralizada no se conocen por lo que yo sé. La preocupación pública se debe principalmente al miedo y al pánico de las personas que extienden medias verdades a los medios, al menos en este momento. En cualquier caso, esto para mí es un tecnicismo. El magnesio se puede agregar en el post-tratamiento (creo que esto es estúpido, pero lo mantendrá en otra publicación) o se agregará a la sal de mesa oa la red municipal.
La respuesta completa depende de dónde se encuentre en el mundo, cuán estrictas son las restricciones gubernamentales sobre los productores y si el sistema RO es un sistema hogareño o una instalación comercial a gran escala (como en la mayoría de los casos), entre otros factores, pero si vivir en un país o sociedad desarrollada, lo más probable es que cualquier agua de grifo municipal, ya sea que participe RO o no, es mucho mejor que lo que bebieron sus padres y abuelos del grifo, ya que estas regulaciones se vuelven más estrictas con el tiempo (y el conocimiento de la ciencia aumenta).
Y ahora para los sistemas domésticos y el problema número 1 con RO en mi opinión:
En cuanto a los sistemas de RO domésticos, no tengo experiencia con ellos. Mi recomendación general para ellos es usarlos con especial cuidado, es decir, usar solo sistemas que tengan el conjunto completo del proceso de tratamiento, incluido el tratamiento posterior, buenos controles y lo más importante, mantener el sistema estrictamente de acuerdo con la literatura del fabricante.
No necesito uno donde vivo, y me gustaría evitarlos, ya que cualquier sistema de RO, ya sea el tamaño del hogar o el tamaño de la ciudad es un proceso de alta energía y baja recuperación.
La baja recuperación significa baja relación entre el volumen del producto y el volumen de agua de alimentación. En otras palabras, es un proceso derrochador. Por ejemplo, la recuperación de una moderna planta de desalinización de agua de mar es de alrededor del 40% cuando se consideran todos los subprocesos. Significa que 40 litros de producto están hechos de cada 100 litros de agua de mar. La mayoría, 60 litros de salmuera en su mayoría que es al menos dos veces más salada que el mar, pasa a través de la mayor parte del sistema solo para ser arrojada nuevamente al mar, matando un poco de vida marina al lado de la tubería.
En cuanto a la alta energía, para pasar las membranas a una velocidad deseable, se necesita invertir mucha energía para superar las membranas. Después de todo, esta es una barrera que solo permite el ingreso de agua, bloqueando incluso los átomos pequeños. piense en ello como un filtro con los poros / agujeros más pequeños posibles para este propósito. Si su agua de alimentación es agua de mar, por ejemplo, tendrá que presurizar el agua a más de 60 bares normalmente. ¡Esto es equivalente a bombear el agua hacia arriba más de 600 m! el costo de la energía es alto, y esto no solo significa mucho dinero, sino también mucha contaminación del aire. Esto me preocupa mucho más que la calidad del agua del producto.
