Es solo por el efecto Veblen. Sirve como un artículo de demostración de la gente de clase media frente a la clase media baja y las personas de clase baja. Esto se debe a que la pata-bhaji también sirve para el mismo propósito y cuesta Rs 15-20 y por lo tanto no es tan preferido. Por lo tanto, los artículos de snob appeal como sándwich son atractivos para la clase media, incluso a precios más altos.
Por ejemplo: Cuanto mayor es el precio del diamante, mayor es el valor de prestigio que se les atribuye y mayor es la demanda.
¿Por qué los sándwiches son tan costosos en India?
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Simplemente adivinando: la suposición es que los pobres y la clase media baja prefieren la comida desi, así que no querrían un bocadillo y si está buscando un sándwich, probablemente pertenezca a la clase que puede pagar el alto precio.
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