¿Por qué los mangos a veces saben a trementina?

Comencé a investigar esto después de ir a un festival de mango donde probé alrededor de 8 variedades diferentes de mango. 1 de ellos me supo a mí como a queroseno. El experto en mango pensó que era lo más extraño que había escuchado. La mejor explicación que he leído es que los mangos tienen algo llamado terpenos, que emite un olor a terpentina para repeler a los insectos. No sé si podemos vincular, pero este fue un blog llamado Brain Bank North West donde lo leí.

Nunca he oído hablar de tal cosa, pero hay un trillón de variedades, así que tal vez uno de ellos sabe tan mal, especialmente si es demasiado maduro. Esperaré una mejor respuesta si uno se materializa. (¡Aunque la primera respuesta es bastante buena!)

¿Cómo sabes a qué sabe la trementina?

Estoy de acuerdo, probé el mango una vez y sabía a producto de limpieza o al menos a lo que creo que debería gustarle. Nunca lo intenté de nuevo, fue terrible. Nunca podría ver lo que a otros les gusta de ellos.