Puede ser muy sorprendente y confuso para un no Mumbaikar entender qué es Cutting Chai.
En Mumbai, todos los vendedores de té, ya sean pequeños o grandes, ofrecen dos variedades de té, variedades en términos de cantidad y precio. Puede pedir un “Chai completo” que también le dará más en cantidad y precio, donde si quiere un “medio chai” que es menos en cantidad y precio se llama CUTING CHAI.
Famosamente llamado corte en todo Mumbai. el rango de precio varía de Rs.6 a Rs.10 según el lugar. La mayoría de las personas en Mumbai prefieren tener chai de corte y, como es menor en precio y cantidad, se pueden consumir muchos en un día.