¿Cuál es el alcance de la tecnología de alimentos en Pakistán?

Muchas partes del Pakistán rural operan como si todavía fuera la “Edad Oscura”. Poco ha cambiado en cientos de años. Pisos de tierra, viviendo en una cabaña de piedra y cocinando, tengo un fuego abierto. Usando métodos tradicionales y especias y hierbas autóctonas. Están siguiendo métodos de cocina transmitidos de generación en generación. No tienen acceso a libros de cocina modernos o “nuevos métodos” que otros países desarrollados tienen debido a la afluencia de Internet o la comida de Chanel.

Ahora en la ciudad es una historia diferente. Influencia más avanzada debido a la educación, exposición a visitantes de otros países y culturas. Restaurantes. Internet y TV están más en uso. Conocí a algunos excelentes cocineros de esa parte del mundo.

La tecnología de los alimentos tiene un gran alcance en Pakistán. La comida está directamente relacionada con el número de personas que viven en un área geográfica, nivel de ingresos, tradiciones y muchos otros factores. Por lo tanto, mire la población de Pakistán y su nivel de ingresos y puede determinar el alcance de FT, simplemente use sus sentidos, todo quedará claro para usted.

Vivo en los EE. UU. Y visito a Pak cada pocos años. Es un país en desarrollo y, con suerte, continuará aumentando su PIB / PCI de manera constante. A medida que la gente comienza a viajar (gracias a CPEC) dentro del país por motivos de trabajo y ocio, la necesidad de preservar los alimentos para su uso semanas / meses más tarde continuará aumentando constantemente. Entonces, sí, creo que hay un gran campo para la tecnología de alimentos en Pakistán.