Respuestas mutliple
- Preferiblemente no en el refrigerador
- Depende de la nevera
- Depende del queso
- Más alejado de la sección de congelación profunda
Bueno, el problema es que la mayoría de los quesos perderán su sabor y textura si se mantienen a bajas temperaturas. Esto es específicamente cierto para quesos blandos como Feta, Mozzarella de Búfalo y estos quesos se echarán a perder fácilmente
Mientras que los quesos más duros como el queso parmesano y el queso cheedar no se verán afectados significativamente, incluso si se mantienen a temperatura ambiente durante un período corto
La mayoría de los quesos blandos funcionarán bien si se mantienen entre 3 y 4 grados centígrados, mientras que los quesos más duros se pueden conservar mucho más tiempo a 10-15 centrígrados a aproximadamente 80% de humedad