¿Ser exigente con la comida es malo?

Si eres un niño, es probable que tus padres piensen que eres un dolor en el trasero para alimentarlo.

Si eres un adulto, no creo que sea malo.

A todos nos gusta lo que nos gusta y no nos gusta lo que no. No creo que sea nuestro lugar juzgarnos el uno al otro. Si quieres comer tus guisantes de a uno por vez, no soportas la idea de que diferentes alimentos se toquen el uno al otro en el plato (aunque te des cuenta de que tocarán cuando esté en tu estómago), o tienes una aversión por el color rojo alimentos, entonces eso depende de usted. No te juzgaré.

Si la palabra “quisquilloso” le molesta, elija otra como “selectivo” o “gustos discriminatorios”. 🙂

Mi novia es china Ella se ve así.

Hace unas semanas, ella me llevó a comer dim sum.

Una cosa que ella ordenó eran pies de pollo.

Luego fuimos a este lugar pho. Ella tenía una sopa.

Tenía esta cosa de sangre de cerdo en forma de cuadrados.

Ella estaba comiendo barbacoa un día en algún lugar asiático que tiene cordero. También tenían algo especial en el menú. Ella me envió una foto de ella comiendo esta cosa.

Fue llamado un pene de buey.

Creo que es el pene real del buey. Sin embargo, no estoy 100% seguro. Pero más como 99.9999% seguro. En realidad, creo que la cola de buey es la cola de una vaca, así que tal vez el pene de buey es el pene de una vaca. De modo que otro .0001% es si es un pene de vaca en comparación con un buey. En realidad, no sé si todavía existen bueyes. Pero si no es un buey, es una vaca.

Mugir.

Creo que en el último mes, he comido más comida china que en toda mi vida, o al menos en los últimos diez años. Lo que he aprendido de esta experiencia es que mi restaurante de comida china favorito sigue siendo PF Changs, que casi no se considera chino de ninguna manera. Pero lo que aprendí mientras tanto, es que cuando todos estos alimentos nuevos y únicos vienen a mi frente, tengo una opción. Puedo probarlos y pretender que me gustan, o puedo ser exigente con mi comida.

Por lo tanto, déjame hacerte una pregunta. ¿Preferirías comer pies de pollo, sangre de cerdo y pene de buey o ser exigente con tu comida?

Elegí este último

(Imágenes de Google)

Si la pregunta es si ser exigente con la comida es algo malo o no, respondería con otra pregunta: ¿cómo te sientes sabiendo que tus hábitos alimenticios exigentes son un tema habitual de conversación entre amigos y conocidos?

Puede decirse a sí mismo que es el único que tiene que vivir con sus hábitos alimenticios, pero rara vez es así. La comida es algo comunal en todas las culturas. Cuando no tiene una razón que caiga en “angustia médica” para evitar los alimentos que se le ofrecen, básicamente está diciendo: “Mis gustos y desagrados personales son más importantes que cualquier intento que usted tenga de ser amable / impresionar / socializar / sorprenderme con sus productos alimenticios “.

Cuando sus amigos hablen de usted y noten que solo come alimentos marrones o alimentos que los niños de 10 años comen o rechazan todo el queso que no sea de color naranja, usted será un tema de conversación. Cuando salga a la calle ese nuevo lugar de tapas con la pandilla, todos temen extenderle una invitación: habrá una incómoda defensa de por qué no cambiaremos el lugar y entonces todos se pondrán nerviosos mientras se quejan de que no hay nada que hacer. comer en el nuevo lugar. Nunca se dará cuenta de que más de la mitad de la gente está comiendo algo nuevo y está aceptando la idea de que estas experiencias son divertidas, no oportunidades para hacer todo sobre ellas y su necesidad de comer solo siete cosas.

Tus amigos continuarán hablando de ti más allá de las salidas ocasionales. Si le preguntas a tus amigos si conoces a alguien solo, esto será difícil. Desgranaremos nuestros cerebros para alguien a quien no le importa la comida, porque esa será su única oportunidad. (Nota personal, tal vez un sitio web de citas exigentes para los comensales está en orden!) Si disfruta de comida y nuevas experiencias, una vida de un cónyuge que podría “tolerar” un restaurante si se encuentran carne y papas, o noche tras noche de cocinar comidas neutrales es mucho pedir a la persona. La idea de casi nunca poder pasar un bocado sabroso a un novio o novia porque van a declararlo “asqueroso” sin pensarlo dos veces es un mini-rechazo, lo creas o no.

Tus amigos y colegas de trabajo nunca te clasificarán como alguien que está dispuesto a asumir nuevas cosas. Incluso si lo eres. Debido a que su alimentación limitada comenzará a impregnar el resto de su vida. Las personas que pasan tiempo con usted notarán lo que come y lo que no come. Cuando solo come ciertos alimentos y decide evitar otros alimentos por razones no médicas, cuando no obliga a su paladar a crecer, las personas se preguntan qué más limita en la vida. Si bien es posible ser quisquilloso pero sobresalir en todos los demás aspectos de la vida, piense en lo increíble que debe ser para que su necesidad de subsistir solo con ofertas de pollo y papas fritas pase de “quisquilloso” a sagrados pasillos del territorio “excéntrico”.

No pierdas toda esperanza. La gente se preocupará por ti de una manera positiva y afectuosa. Si eres un tipo de comedor exigente “sin verduras”, hablarán sobre tu salud y te preocuparán si tus huesos sobrevivirán hasta 50. Si eso sucede, al menos sabes que a las personas les importa.

Con todo esto dicho, déjame preguntarte, ¿crees que ser exigente es algo malo?

Siempre que seas exigente con tu propia comida y hayas tenido problemas para conseguirla y hacerla, creo que está totalmente bien. Por otro lado, si su pickiness da por hecho el tiempo y la generosidad de otras personas, es diferente.

Mi madre me contó cómo había llevado deliciosos chocolates al trabajo que había comprado durante un viaje de negocios en Europa. Un colega visitó su cubículo y le preguntó si podía probar uno. Mi madre, habiendo traído los chocolates para compartir, felizmente dijo que sí. El colega le puso uno en la boca, y luego exclamó “¡Yuck! Nuts!” y escupí el caro chocolate en el basurero justo en frente de mi madre. Grosero y desagradecido de hecho.

La otra cosa que no soporto es cuando la gente exigente comenta sobre la comida de otras personas. Comentarios como “eso es asqueroso, ¿por qué alguna vez comerías eso?”, O “¡dios que estás comiendo parece un !” Se dice con frecuencia con un tono de superioridad. Esto me lleva a la pared. ¡Solo déjame comer mi desagradable comida en paz! No necesito comentarios autocomplacientes sobre por qué la comida que estoy comiendo no cumple con tus estándares.

No, no es.
Es su cuerpo, su paladar y, en definitiva, su salud. Usted es responsable de lo que come. Usted puede o no ser responsable de la preparación de su comida. Existe una alta probabilidad de que tenga que comprar al menos parte de su propia comida después de los 16 años de edad. Puede tener alergias o intolerancias alimentarias no diagnosticadas o no. La mayoría de las sociedades e individuos occidentales comen mucho, demasiado y podrían beneficiarse de comer mucha menos comida.
Ser selectivo, exigente, obstinado y opuesto a comer cualquier cosa que le sirvan tiene muchas ventajas si está pensando conscientemente en su comida.

Hay muy pocos otros problemas en la vida donde la tolerancia a las preferencias de otras personas es muy baja. Las personas generalmente tienen los modales de no hacer comentarios sobre la vestimenta o el peinado de los demás, independientemente de si les gusta o no. Las preferencias personales sobre política, religión y sexualidad generarán comentarios. El trabajo en torno a la sexualidad es “Kink” y uno de los pensamientos más comunes es que si te gusta, en otro lugar a alguien también le gusta.

El problema viene en dos áreas.
1. Percepción de ingratitud o rudeza cuando la comida está preparada para ti.
2. Las creencias muy arraigadas de los individuos que reflejan sus propias experiencias alimentarias.

A menudo es una cierta cantidad de trabajo para preparar la comida. A menudo se realiza con especial cuidado y atención cuando las personas son invitadas como invitados. Los padres en particular pueden sentirse frustrados cuando se ignora la comida preparada o, mejor aún, se la queja, se la molesta o se llora.

Las personas tienen varias creencias que asumen que todos los demás tienen o deberían tener. En realidad, no son más que tonterías, pero como existe la experiencia de esta manera, creen que funciona para todos de esta manera.
1. La comida es buena. (Tenga en cuenta las varias respuestas sobre el anfitrión / azafata preparando buena comida.) No siempre es bueno en absoluto con un comedor quisquilloso.
2. Si lo intentas, te gustará. Si lo intentas varias veces, aprenderás a agradarlo.
3. Los sabores son suaves. (Uno de mis favoritos.)
4. Ni siquiera podrás probar esa cantidad pequeña de especias, hierbas, etc. Sí, lo haré. Mis hijos pueden notar la diferencia en la leche comprada en diferentes tiendas en una prueba de sabor a ciegas.
5. Múltiples texturas en un alimento lo hacen mejor. (Uf. Esto en realidad es algo que me hace querer estar físicamente enfermo, y es realmente un favorito de los chefs).

Soy un comedor exigente para adultos. Lo reclamo Lo tengo. También tengo alergias alimentarias extensas. Tengo dos hijas adolescentes que son peores que yo. Sé de la frustración que los alimenta. Observé que el mayor tomaba un poco de brócoli, no más grande que la yema del dedo, e inspeccionaba, empujaba y pinchaba recientemente, antes de comer algo tan pequeño que no podía verlo.

Yo también cocino. Cocino más que nadie que conozco, y cocino alimentos saludables. Manipulo las recetas. Lo hago porque como comedor quisquilloso, haces la comida a tu manera para que disfrutes tus propias comidas.

Sí. Esta es una carta abierta a todos aquellos en el mundo que se niegan a probar nuevos alimentos y etiquetan la mitad del suministro de alimentos del mundo como “repugnante” simplemente porque no les es familiar:

Te lo prometo, si sigues comiendo un alimento que no te gusta, nueve de cada diez veces lo tolerarás o lo disfrutarás. Existen razones por las cuales millones de personas consumen alimentos que usted considera repugnantes. Es porque estos alimentos no son repugnantes. Acabas de tomar una decisión irracional y arbitraria de que algo es repugnante (sea lo que sea “repugnante” significa, en serio, intenta definir esa palabra) y rehúsas abrirse a nueva información que podría cambiar tu mente.

¿Quieres rechazar la comida cuando eres el invitado de alguien? ¿Quieres regatear con restaurantes con la esperanza de que sigan tus peticiones específicas? ¿Quieres viajar a algún lugar y no estar dispuesto a probar gran parte de la cocina local? Aparentemente, muchas personas responden que sí a estas preguntas, lo que me resulta absolutamente desconcertante.

Esto no significa que deba agotar los gusanos de la harina o las ostras de las Montañas Rocosas inmediatamente. Pero si aprovechas la oportunidad para comer varios alimentos que solo encuentras desagradables en el límite, descubrirás que te gustan muchos de ellos y pronto estarás dispuesto a probar incluso más alimentos “extremos”.

¿Cómo sé que te gustarán muchos de ellos? Porque en un mundo con variedades casi infinitas de alimentos, millones de personas disfrutan de estos alimentos que a uno le resultan repugnantes. Muchas personas tienen opciones, pero siguen ordenando estas cosas “repugnantes”. Es lo mismo con el alcohol. ¿A cuántos niños les gusta el alcohol la primera vez que lo prueban? Sin embargo, como adultos, muchas personas no solo disfrutan del alcohol sino que beben una asombrosa variedad de diferentes bebidas alcohólicas. El gusto se aprende, y se trata de una de las cosas más fáciles del mundo para aprender.

Con raras excepciones, la comida no es veneno. Es comida Está destinado a ser comido. Así que cómelo.

* Solo he tenido estos fritos, que es la forma en que generalmente se sirven. Los dos amigos con los que me encontraba absolutamente se negaron a probarlos, pero una vez que vieron la bondad de los amigos profundos, dieron una oportunidad y realmente lo disfrutaron.

Este hilo es tan interesante para mí. Fui muy quisquillosa toda mi vida hasta que me mudé a China por un año e hice un gran cambio. Para cuando volví, estaba comiendo cosas que no habría comido por un montón de dinero … Para mí, comer mal fue algo malo. Era algo de lo que estaba avergonzado. Me impidió disfrutar las comidas con familiares y amigos. Acción de Gracias fue una pesadilla. Mis amigos hacían comentarios sobre no poder ir a ciertos restaurantes porque yo estaba con ellos y no podía comer nada allí. Dicho esto, muchas personas no quieren cambiar y eso está bien, también. Creo que si está causando negatividad a la persona que trata con él, entonces es “malo”.

Cuando recibí la oferta de ir a China, hice un gran cambio mental. Sabía que iba a tener que comer verduras y todas las otras comidas que evité hasta entonces. Pero tuve 3 meses para prepararme mentalmente. Cambié mi forma de pensar acerca de mis hábitos alimenticios. En realidad, no probé nada nuevo antes de irme, pero cambié mi forma de pensar sobre la comida. Escribí mucho y desarrollé confianza en mí mismo, así que sabía que podía hacer este cambio y que era solo para mí.

Después de China, decidí estudiar nutrición y convertirme en un entrenador de salud. Ahora trabajo con consumidores exigentes que quieren hacer cambios en sus dietas porque sé la sensación. Recuerdo vívidamente la ansiedad y la vergüenza de sentirme sola con este problema. Es difícil de describir, pero lo entiendo y así puedo ayudar a mis clientes. Realmente creo que si alguien quiere hacer un cambio, cualquier cambio, puede hacerlo. Con el soporte, el sistema y la responsabilidad correctos, cualquier cambio es posible. Si crees que sería valioso para ti o para cualquier persona que conozcas, encuéntrame aquí: http://www.jackylamenzo.com .

Depende.

Desde su punto de vista, es probable que sea “discriminatorio” sobre lo que come, especialmente si sigue una dieta o régimen en particular que evita la grasa o la carne o lo que sea.

Desde el punto de vista de los demás, ser “quisquilloso” te convierte en un fastidioso compañero de comidas, con tu estricta dieta vegana libre de gluten y tu forma OCD de seleccionar cuidadosamente las aceitunas de tu plato, por ejemplo.

Esta pregunta llega cerca de casa, ya que siempre he sido exigente con la comida. Déjame compartir mi historia aquí. Este año cumpliré 40 años y creo que ser exigente con los alimentos ha contribuido a las alergias alimentarias que surgieron en los últimos años. Yo diría que toda mi vida he vivido de arroz, pollo, burritos, tacos y varios alimentos cargados de azúcar y comida chatarra. Tenía una aversión a todos los condimentos mientras crecía, así que nunca comí ensaladas, sándwiches ni nada con lo que usualmente se prepararan los condimentos. (¡Lo sé, soy raro!). Hacemos 30 años: después de tener a mi hija, decidí empezar a comer mejor para dar un buen ejemplo. Comí algunas de esas pequeñas naranjas “Lil cuties” y en shock anafiláctico, estuve en la UCI durante un par de días. Esa fue mi primera reacción alérgica a cualquier cosa en mi vida. Me dijeron que era alérgico a los cítricos. 6 meses más tarde sucedió con almendras, luego uvas, hasta ahora. Ahora he aprendido que, básicamente, soy alérgico a la mayoría de las verduras, frutas, nueces, cebada y arroz. Entonces, en mi opinión, sí, es malo ser quisquilloso. Como más adelante en la vida es posible que no pueda comer los alimentos limitados a los que se ha limitado y / o puede tener problemas como las alergias a los que enfrentar, eso hace que salir a cenar sea una experiencia difícil. Espero que esto ayude a responder tu pregunta!

Como cualquier otra cosa, puede ser o no.

Cómo no sería algo malo:

Si comió muchos alimentos realmente saludables como verduras, frutas y grasas saludables, pero no le gustó nada más, esto no lastimaría absolutamente nada. Estarías muy saludable y en forma.

Cómo sería algo malo:

Si comes tiza

¿Alguna vez has visto “My Strange Addiction” en la televisión? He visto gente allí comer SOLAMENTE tiza, papel higiénico o pizza. Sé que a todos nos encanta la pizza, pero si tienes pizza 100%, te espera una vida enferma y no enferma a la manera adolescente.

Y supongo que la mayoría de la gente es muy exigente. Lo que me mata es cuando las personas son exigentes sin siquiera intentar algo nuevo. Piensan en todos los ingredientes de un alimento y se meten en la cabeza demasiado. Ellos piensan “ewww, eso va a ser asqueroso”

Y si alguna vez prueban algo nuevo, es casi siempre “grosero” para ellos porque tienen una mente cerrada.

Honestamente, los niños quisquillosos me molestan un poco, pero entiendo que no siempre es su elección o su culpa.

Si no eres exigente y amas la comida saludable, aprende todo sobre comer bien en The Weight Loss Lie

Si te niegas a comer basura, eso es muy encomiable.

No, si compra y prepara todos sus propios alimentos y no espera que otros atiendan sus elecciones. Pero no puedes utilizar la comida exigente como excusa para exigir artículos especiales o acumular todas las cosas buenas en las reuniones.

Y depende de cuán exigente. Conozco a un adulto que no comerá nada más que salchichas, macarrones y queso, galletas con chispas de chocolate y coca cola. Pepsi es anatema, y ​​la única vez que le ofrecí una galleta de mantequilla de maní, me dijo que eran desagradables. Eso es … un poco extremo.

No. Comeré lo que quiera, cuando quiera, cómo quiera, si quiero. Si alguien considera que ofender mi comida es ofensivo, tomaré un basurero en su plato y les diré que caven. Porque en lo que a mí respecta, si no sabe bien, no es comida. Si no pueden lidiar con eso, entonces no los necesito en mi vida.

Si su comida es servida por sus anfitriones, sí. Es algo malo.
Sé que me ofendería si mi comida fuera recogida en