¿Por qué los indios generalmente no comen carne de cerdo?

Los indios son, para decirlo simplemente, consumidores ocasionales de carne. Los indios costeros comen pescado casi todos los días, pero la gente del interior es menos frecuente. De las opciones disponibles, el rango de cabra y pollo es más alto que el búfalo o el cerdo – la carne de res es un tabú para la mayoría.

Los cerdos están asociados con ambientes sucios. Tradicionalmente, los dueños de cerdos dejaban a los cerdos a su propio ritmo, en lugar de criarlos en un ambiente limpio. Como resultado, los cerdos rebuscaban a través de lo que sus narices les llevaban como alimento. En la mayoría de los casos, ¡lo más fácil de encontrar fue el vertedero de basura del vecindario!

Con su alta grasa corporal, los cerdos necesitan barro para enfriarse. La combinación del cuerpo fangoso y la asociación con la basura es repulsiva para la mayoría de los indios.

India tiene muchas religiones en su país, el sijismo y el hinduismo como una gran influencia. Sin embargo, India también tiene millones de musulmanes, a quienes se les prohíbe comer cerdo y mariscos. Teniendo en cuenta que su cultura ha sido influenciada por muchos musulmanes para no tener muchos platos relacionados con la carne de cerdo. Debería notarse también que algunas sectas de Sikhism. El hinduismo y el budismo son vegetarianos. Religiones como el jainismo son estrictamente vegetarianas. También encontré que el cerdo no funciona bien con los sabores y las especias de la India.

Quizás son conscientes de sus desventajas.

Los efectos nocivos del cerdo en la salud de una persona

Pregunta: ¿Cuál es el daño al comer cerdo, que el Islam lo ha prohibido, mientras que los cristianos lo consumen con deleite?

Respuesta: La era actual se ha dado cuenta de que la carne de cerdo tiene muchos efectos peligrosos inimaginables. El que come carne de cerdo se ve afectado de una manera peligrosa. También es malo desde el punto de vista ético, que nace con las hormonas, y también muchos otros asuntos de salud. Aquí señalaremos un daño, una enfermedad llamada triquinosis; cuya cura no se ha encontrado y es interesante saber que lo que sea que va a leer a continuación es un artículo de un centro de investigación estadounidense que nos fue enviado por el Dr. Muhammad Gufrani.

Una enfermedad peligrosa causada por la carne de cerdo

Los médicos de los centros de salud han recibido informes de pacientes que tienen triquinosis y ahora este informe muestra que esta enfermedad se ha extendido mucho y la incidencia de esto en la sociedad es mucho más de lo que se pensaba.

La triquinosis es una enfermedad común causada por un pequeño gusano peludo, que en sí mismo es un tipo de lombriz. Este gusano vive en cerdos y otros animales. Es posible que quienes dan leche a sus crías comiendo carne de cerdo puedan contraer esta enfermedad. Pero en este caso, los seres humanos son más propensos a esta enfermedad. Por ejemplo, el oso al comer el intestino del cerdo tiene esta enfermedad y los cazadores que usan la carne del oso también contraen esta enfermedad.

En general, cuando una persona come carne que no está cocinada adecuadamente, se infecta con esta enfermedad. Nadie puede decir con certeza que la carne de cerdo utilizada por él fue cocinada adecuadamente, ya que ahora también vemos la incidencia de quienes la usan. Antes de consumir carne de cerdo, se preparó con algunos ingredientes para mantenerse a salvo de los gusanos, el escritor del artículo lo ha señalado al final.

De dicho artículo, llegamos a saber que más de veinte millones de personas están ingiriendo estos gusanos en su cuerpo. Solo un grupo de ellos ha sido diagnosticado, pero hay miles de incidentes que los médicos desconocen. Se espera que más de veinte millones de personas estén infectadas con esta enfermedad y 16,000 hayan anunciado públicamente su enfermedad, de la cual el 5% ha muerto debido a la gravedad.

https://www.al-islam.org/philoso …

Algunos hindúes indios consumen carne de cerdo. Por ejemplo, en Goa, el cerdo vindaloo es un plato popular, y el distrito Kodagu de Karnataka es conocido por sus currys picantes de cerdo.

Nada está explícitamente establecido sobre el no consumo de carne de cerdo en los textos y escrituras hindúes, es más una costumbre enraizada en la cultura y las creencias indias. Se cree que hay una alta incidencia de enfermedades y parásitos en los cerdos. El consumo de carne de cerdo se considera antihigiénico.

La otra razón para el no consumo de carne de cerdo en la India y para los indios en el extranjero es la costumbre cultural; generaciones de indios han crecido sin comer carne de cerdo; las creencias culturales han sido transmitidas a ellos. Lo más probable es que no coman carne de cerdo más adelante, porque no están acostumbrados a ella y a su gusto.

Los indios que consumen carne de cerdo pueden ser de fe cristiana, o pueden ser parte de su cultura y cocina local (por ejemplo, el distrito de Goa y Kodagu), o simplemente es una elección personal.

Los indios que consumen carne de cerdo suelen ser indios nacidos en el extranjero en los países occidentales y generaciones de indios occidentalizados.

India es un país multirreligioso y secular. La mayoría de los hindúes no comen verduras, pero las personas que viven en la zona costera comen pescado y en el estado de Kerala, ocasionalmente los hindúes comen carne roja pero no cerdo, pero algunos jóvenes comen de todo. Todos los cristianos toman carne de cerdo especialmente para la fiesta. Musulmanes, no toman carne de cerdo. Como la India es laica y multirreligiosa, no se puede decir que los indios no consuman carne de cerdo.

Fue una práctica generada para evitar que las personas se enfermen.

• Los cerdos en la India en general son muy sucios y tienen una gran posibilidad de hospedar parásitos.
• Ser un país cálido y húmedo preservando la carne será una tarea difícil.
• Alimentar a los cerdos es mucho más difícil y costoso que dejar pastar a las vacas / cabras.

(No me preguntes por qué no comemos carne, es simplemente estúpido)

El cerdo se consume en todos los estados del noreste incluyendo Assam, Meghalaya, Nagaland, Manipur, etc. La influencia de la carne de cerdo provino de la gran parte de la comunidad cristiana, así como de las tribus de los estados NE. Hace 20 años, la carne de cerdo era un estricto no no para el pueblo Asamés general de Assam, que incluye brahmanes y otras castas superiores. Con el paso del tiempo, la influencia de la carne de cerdo de los estados vecinos de Meghalaya y Nagaland y las cocinas exóticas de carne de cerdo disponibles en estos estados, la gente de Assam y especialmente la generación joven han tomado carne de cerdo y ahora se vende abiertamente en todas las ciudades principales en Assam. Admitamos que la carne de cerdo es el rey de todas las carnes y quien las prueba una vez vuelve por más cada vez. Los restaurantes de cadena como Naga Kitchen y otros sirven cerdo como su principal delicadeza.

A los cerdos se les conoce como criaturas sucias mientras se bañan en barro para enfriar el calor de sus cuerpos. A pesar de que algunos indios sí consumen carne de cerdo, un número considerable tiene aversión a ello. Específicamente, es la religión islámica la que prohíbe la carne de cerdo.

Los musulmanes no comen cerdo por razones religiosas. Una gran parte de los hindúes no comen carne en general, ya que estas dos son las comunidades más grandes de la India, el consumo total de carne de cerdo es bajo.

Los hábitos alimenticios de los indios están influenciados por la historia que data de 2000 años antes de la era común (BCE), que está más allá de 4000 años a partir de ahora. Los indios son en su mayoría vegetarianos. No son vegetarianos porque es la última moda, el vegetarianismo prevalece en la India desde la antigüedad (BCE).

Los indios que comían carne / pescado llegaron a existir porque cualquiera de los peces estaba disponible en abundancia, o criaron la carne para algunos propósitos. Uno cría cabras y vacas para la leche, uno cría ovejas para la lana. Uno saca pollo o pato para los huevos.

Uno cría cerdo solo para la carne, y como los indios no son grandes consumidores de carne, criar cerdos para la carne era algo imposible. Por lo tanto, los indios generalmente no comen carne de cerdo.

Incluso ahora, los cerdos son tratados como carne sucia porque deambulan y generalmente se alimentan de basura.

Aunque se come carne de cerdo en las regiones más tribales del país donde, en general, se come también cualquier tipo de carne.

Acerca de una gran parte de la comunidad india se compone de hindúes y musulmanes …
El ACC al Qur’an cerdo o carne de cerdo o cerdo o jabalí se considera impuro y sucio
Es por dos razones principales
1. Se basa básicamente en textos antiguos y creencias
Un texto similar se puede encontrar en la cultura judía también
“Y el cerdo, porque tiene pezuña partida, pero no rumia, es inmundo para ti. No comerás de sus carnes ni tocarás sus cadáveres”.
– Deuteronomio 14: 8

“Y el cerdo, porque tiene una pezuña hendida que está completamente hendida, pero no regurgitará su rolo, es inmundo para ti. No comerás de su carne, y no tocarás sus cadáveres, son inmundos para ti ”

– Levítico 11: 7-8
Así que el cerdo es un animal inmundo según sus textos religiosos y no es apto para el consumo porque tiene pezuñas partidas, pero no lo regurgita, es como las vacas o los búfalos.
& Solo aquellos animales que tienen cascos hendidos completamente separados y que regurgitan los alimentos que han comido anteriormente también son solo aptos para comer según el Islam y la cultura judía
& Cualquier animal que cumpla una condición y no cumpla con la otra no es adecuado y se considera sucio y no apto para el consumo
Esta es una razón previa

Otra razón puede ser
2. Los cerdos pueden alimentarse de casi cualquier cosa. Desde vegetales frescos hasta heces humanas, pueden literalmente comer cualquier cosa y también lo hacen. Esa es otra razón por la que se los considera una inmundicia

En el hinduismo, la carne de cerdo doméstica está prohibida ya que se alimenta principalmente de desperdicio e inmundicia, pero el jabalí no está prohibido en la cultura hindú según los textos. Es considerado como uno de los ‘raajbhogs’ en muchas partes de la India ya que fue parte de los grandes juegos de caza y el jabalí es un poderoso animal.

Espero que la respuesta sea suficiente 🙂

Supongo que se vuelve muy difícil para los occidentales entender los hábitos alimentarios de los indios. La topografía geográfica es una de las principales razones y, en segundo lugar, la religión también juega un papel. Los musulmanes de todo el mundo no consumen carne de cerdo.

Hay muchas regiones donde se consume carne de cerdo (jabalí) y se prefiere a los cerdos de granja.

Creo que esta es la razón por la cual la mayoría de los indios no comen carne de cerdo. [1]

Notas a pie de página

[1] La vida es transformación: el cambio es la única constante y, por lo tanto, la vida es transformación

Los indios sí comen cerdo Especialmente aquellos de nosotros en los estados del noreste de la India, que consideran la carne de cerdo como un manjar!

De hecho, tenemos una gran cantidad de maneras de cocinar carne de cerdo y algunas son bastante poco convencionales como el vientre de cerdo hervido dentro de un tallo de bambú, o el cerdo con semillas de sésamo, o el cerdo con brotes de bambú y jolokia bhoot (pimienta fantasma). ¡Una fiesta no estará completa sin un plato de puerco!

Este es cerdo ahumado que hice hace unos días con bhoot jolokia.

El hinduismo es la principal religión en la India. Casi el 80% de los indios siguen el hinduismo. Los hindúes en la India en general se abstienen de comer cerdo, aunque no hay restricciones religiosas en contra de hacerlo. Más bien, es más cultural debido al hecho de que estas religiones propugnan el vegetarianismo y la compasión por todos los animales. Entonces, observan una prohibición “no escrita” de consumir carne de cerdo y de res.

El cerdo y la carne de res se consumen en la India, pero tal vez sean los menos populares en el país. La mayoría de la población es hindú que no comería carne ya que la vaca es considerada sagrada, y la mayoría de los vendedores de carne son musulmanes, que no venderían carne de cerdo ni la consumirían ya que la carne de cerdo se considera sucia y pecaminosa (“Haram”).

Los lugares donde puede encontrar estas carnes están en partes de Bengala Occidental (carne de res), Nordeste de la India (carne de cerdo y res), Goa (carne de cerdo y res), distrito de Kodagu en Karnataka (carne de cerdo) y Kerala (carne de res).

Como otros han mencionado, los indios son en su mayoría vegetarianos. El cerdo es demasiado extraño para ellos. Además, el cerdo vendido no es muy apetitoso, es decir, los cortes de carne no son excelentes. Sin embargo, a muchos les gusta comer jamón. Bacon también es popular, pero menos que Ham.

Cuando los indios, que no son vegetarianos, salen de la India, por ejemplo, los EE. UU., La carne de cerdo está perfectamente bien. He visto a muchos de mis amigos comer chuletas de cerdo y tocino.

Por razones religiosas no hay nada médico. Sí, hay algunas infecciones que los humanos adquieren de los cerdos, pero si pensamos así, incluso el pollo puede causar la gripe aviar. Por lo tanto, no hay nada como eso

La mayoría de la población india sería hindú o musulmana. La gran mayoría de los hindúes no comen carne por lo que el cerdo está fuera de cuestión. De los que lo hacen, los cerdos se consideran animales sucios, por lo que lo evitan. Los musulmanes no comen cerdo debido a las enseñanzas del Islam.

Dicho esto, muchos indios comen carne de cerdo y ternera, pero la mayoría no.

En nuestro pueblo, muchos solían comer, pero durante 1990 la fiebre cerebral epedimic todos dejaron de comer carne de cerdo y nunca se reiniciaron
Incluso mataron a todos los cerdos en masa